gosia7930

gosia7930
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto ze szpinakiem !  - Szpinaku nie czuć w cieście, za to nadaje mu fantastyczny, naturalny, zielony kolor. Ciasto ze szpinakiem: 250 g świeżego szpinaku baby (nie mrożonego) 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka białego cukru 2 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 3 ekologiczne jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Polewa i dekoracja: 125 g serka kremowego Philadelphia w temp. pokojowej 3 łyżki masła w temp. pokojowej 2/3 szklanki cukru pudru skórka otarta z 1/4 cytryny pestki granata świeża figa (opcjonalnie) płatki migdałowe  Piekarnik nagrzewamy do 170°C z termoobiegiem lub 180°C bez. Szpinak przebieramy i blendujemy na gładką masę stopniowo dolewając olej i sok z cytryny. Blendujemy długo, aby uzyskać jak najgładsze puree. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę. Dodajemy puree ze szpinaku i miksujemy do połączenia. Mąkę mieszamy z proszkiem i solą i stopniowo dodajemy do masy – cały czas miksując. Masę przelewamy do tortownicy lub naczynia żaroodpornego o średnicy 20-22 cm – wysmarowanego dowolnym tłuszczem i wysypanego mąką. Ciasto szpinakowe pieczemy przez około 40-50 minut, a najlepiej aż wbity w środek patyczek będzie suchy (czas pieczenia w dużej mierze zależy od grubości ścianek foremki). Studzimy przez 5 minut w piekarniku i wyjmujemy. Gdy ciasto ostygnie odcinamy czubek, którego środek kruszymy na okruszki. Serek ucieramy mikserem na gładko. Dodajemy po łyżce masła i ucieramy dalej. Dodajemy odrobinę skórki otartej z wyparzonej cytryny i stopniowo cukier. Miksujemy, aż do rozpuszczenia. Masę chłodzimy w lodówce, a następnie rozsmarowujemy na cieście. Posypujemy ciasto okruszkami z czubka. Dekorujemy pestkami granata, figami i płatkami migdałowymi. Chłodzimy całość w lodówce (ja nie schłodziłam i polewa się lekko rozlewała, po schłodzeniu na cieście zachowywała kształt). PS: Jeśli nie przepadacie za masą z serka, można polać ciasto polewą z białej czekolady i serka mascarpone.  Przepis pochodzi ze stroni poezja smaku:) smacznego choineczka nie lubisz mnie? .;[ Pieczone pączki dietetyczne

43

423

Ciasto ze szpinakiem ! - Szpinaku nie czuć w c...

aniar83
aniar83 co w zamian za figę ? czym mogłabym równie efektownie udekorować ciasto, może macie jakieś pomysły

1

112

choineczka

miminka110
miminka110 super pomysl :P

2

9

Dietetyczne klopsiki w chińskim stylu

konto-usunięte
konto-usunięte a jaki przepis jest ? :D zjadłabym sobie.
liliando
liliando kliknij w zdjęcie, jest odnośnik do bloga

11

110

ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały od...

malgossssia
malgossssia jak dla mnie też szału nie było, i w ogóle mi nie urosło :(
blackberries
blackberries ja daję zawsze zwykłą mąkę i też pasi :P
mia_potter
mia_potter Ja zrobiłam muffiny z tego ciasta i wyszły świetne! Dodałam aromat śmietankowy.

3

24

Szybkie i dietetyczne ciasto z opiekacza :)

Anetaq20
Anetaq20 Jak to zrobic i co to wogóle jest za ciastko??:D
Olin
Olin Kliknij w zdjęcie :) Znalazłam to wczoraj w momencie, gdy mój głód słodkiego sięgał granic możliw...
AgataLisiec
AgataLisiec rewelacyjny ciasto a'la sernik,słodka kanapka,placuszek czy jak to tam nazwiecie;sycąca porc...

5

101

Chipsy z cukinii. Idealne jako zdrowa i mega di...

Ivo
Ivo Chipsy z cukinii. Idealne jako zdrowa i mega dietetyczna przekąska - (100 g cukinii = zaledwie 1...
Ivo
Ivo Cukinie układamy na blasze do pieczenia. Równo i ściśle obok siebie, upewniając się, że na siebie...
Katiusza25
Katiusza25 aż 2 godziny ma to się robić?!