• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

gosiaczek05121986K

gosiaczek05121986K
Moje tablice obserwuje 104 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik na zimno na jogurtach greckich z musem malinowym „light” – przepis Jak dbać o storczyki? Sprawdzone porady! Sernik na zimno z truskawkami

Przepis
Lekki, kremowy sernik na zimno ,

na bazie serków homogenizowanych.

Jako spód świetnie sprawdziły się zwykłe herbatniki kakaowe,

a w roli dodatku orzeźwiającego, świeże truskawki

i galaretki agrestowe.

Polecam, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie efektownego deseru.


Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm)

masa serowa

400 g serka homogenizowanego waniliowego
125 g śmietanki 30%
2 i 1/2 łyżki cukru pudru
1 czubata łyżka żelatyny
warstwa z galaretką

2 galaretki agrestowe
2 i 1/2 szklanki wody
1/3 szklanki śmietanki 30%
ponadto

250 g świeżych truskawek
ok 10 sztuk herbatników kakaowych

Sposób wykonania:

Spód tortownicy wyłożyć herbatnikami. W szczeliny między ciastkami powkładać okruchy herbatników.

Truskawki opłukać. Przekroić wzdłuż na pół i poodcinać końce owoców (by mogły równo stać). Ułożyć ściśle wokół brzegów tortownicy.

Serki homogenizowane połączyć z cukrem pudrem i dobrze wymieszać.

Żelatynę dobrze rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Lekko przestudzić. Wlać do masy serowej wąskim strumieniem i szybko wymieszać, by nie powstały grudki (najlepiej mikserem).

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i połączyć z masą serową. Delikatnie wymieszać.

Pozostałe truskawki pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w tortownicy. Zalać je masą serową. Wstawić do lodówki.

Galaretki rozpuścić w 2 i 1/2 szklanki gorącej wody. Gdy nieco przestygną, wlać śmietankę i wymieszać.

Kiedy galaretka będzie wyraźnie tężeć, wylać ją na schłodzony sernik. Przed wylaniem jeszcze raz dobrze wymieszać.

Wstawić do lodówki na 3 godziny.

Smacznego :) Milky Way
Biszkopt:



* 6 jajek

* 1/2 szklanki mąki pszennej

* 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

* 1 1/2 szklanki cukru pudru

* 3 łyżki kakao

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 2 pełne łyżki oleju



Masa:



* 1/2 szklanki mleka

* 2 szklanki mleka w proszku

* 3/4 szklanki cukru

* 350 g miękkiego masła



Polewa:



* 60 g mlecznej czekolady

* 60 g gorzkiej czekolady

* 80 g masła



Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą.

Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Mleko (zwykłe, nie w proszku) mieszamy z cukrem i podgrzewamy do chwili, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Bardzo miękkie masło (proponuję wyjąc je z lodówki już poprzedniego dnia) ubijamy mikserem na białą i puszystą masę, a następnie dodajemy do niego mleko. Nie przejmujcie się, jeśli zrobią się grudki - tak zareaguje masło na dodanie zimnego mleka. Następnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy ok 5 minut. Masa powinna być jednolita i jak najmniej powinny być wyczuwalne grudki mleka.

Jeden z biszkoptów umieszczamy w formie w której się piekł, nakładamy na niego masę mleczną i wyrównujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy polewę.

Połamaną czekoladę razem z masłem umieszczamy w misce i topimy w kąpieli wodnej. Kiedy polewa będzie płynna i jednolita, polewamy nią ciasto, wyrównujemy i ponownie wstawiamy je do lodówki, najlepiej na całą noc.

Jest to rodzaj ciasta, które... Menu na imprezę

Tablic
6
Zszywek
107
Ulubionych
16
Aktywność
»
Obserwowanych
1910
Obserwuję
92
Obserwują
13

Jesiennie

Jesień jesień
Obserwuj tablicę

Wianki świąteczne

Wianek świąteczny DIY.
Obserwuj tablicę

Ogrody zimą

Jak dbać o ogród zimą?
Obserwuj tablicę

DIY Zdrowe odporność

Okładka DIY Zdrowe odporność
Obserwuj tablicę

PRZYCZEPA KEMPINGOWA

Obserwuj tablicę

motywacja

Obserwuj tablicę

KUCHNIA I JADALNIA ...

Kuchnia i jadalnia z produk...
Obserwuj tablicę

Biznes/Biuro

Kalkulator sprzedaży mieszk... Artykuły biurowe - niezbędn... Firmy kupujące mieszkania -... Kuchnia do restauracji Ubezpieczenie od utraty pra... Zakupy za granicą? Wykorzys... Monitor dla gracza – czym k... Tunel fluidyzacyjny – szybk... Meble biurowe – jakie wybra...
Obserwuj tablicę

Zdrowie

Blender kielichowy a innowa... Jak dbać o cerę w okresie w... Jak prawidłowo obliczyć swo... MyBest2222 - energia i odpo... Czym jest kolagen do picia ... Medytacja? Dlaczego w codziennej dieci... E-recepta co to jest? I na ... Soczewki jednodniowe czy mi...
Obserwuj tablicę

SALON z dekoracjami...

Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami... Przytulny salon z dodatkami...
Obserwuj tablicę

Bajki dla dzieci

"Miś Teodor"
To b...
Obserwuj tablicę

Żaluzje Drewniane i...

Biała pościel z falbaną mar... Żaluzja bambusowa w łazienc... Biała żaluzja drewniana w k... Biała żaluzja drewniana w k... Żaluzja drewniana 50mm w ko... Żaluzja drewniana 50mm w ko... Bambusowe żaluzje 50mm w ko... Żaluzja bambusowa w kolorze... Czarne żaluzje drewniane w ...
Obserwuj tablicę

Żaluzje Drewniane -...

Białe Żaluzje Drewniane na ... Żaluzje Drewniane na wymiar... Białe Żaluzje Drewniane na ... Więcej na -->> naszed... Nasze Domowe Pielesze u Dee... Żaluzje drewniane białe wyk... Żaluzje drewniane 25mm na w...
Obserwuj tablicę

Żaluzje Bambusowe, ...

Żaluzje bambusowe w kolorze... Żaluzje bambusowe w kolorze... Nasze żaluzje bambusowe u H... Nasze żaluzje bambusowe u H... Nasze żaluzje bambusowe u H... Nasze żaluzje bambusowe u H... Żaluzje drewniane 25mm w ko... Żaluzje drewniane 25mm w ko... Drabinka Opalona Rysia u Ha...
Obserwuj tablicę

ŻALUZJE BAMBUSOWE I...

Roleta rzymska w materiale ... Roleta rzymska w materiale ... Roleta rzymska w materiale ... Roleta rzymska w musztardow... Roleta rzymska w musztardow... Roleta rzymska w musztardow... Roleta rzymska w musztardow... Roleta rzymska w musztardow... Roleta rzymska w musztardow...
Obserwuj tablicę

Żaluzje Aluminiowe....

Żaluzja aluminiowa drewnopo... Żaluzje aluminiowe drewnopo... Biała żaluzja aluminiowa 25... Biała żaluzja aluminiowa 25... Biała żaluzja aluminiowa 25... Żaluzja aluminiowa 25mm na ... JAK ZASŁONIĆ OKNO W KUCHNI?... Żaluzje aluminiowe też mogą... Biała żaluzja aluminiowa 50...
Obserwuj tablicę

Święta - dekoracje,...

<3 Rodzinnych i NIEidealnych Ś... Dekoracja świąteczna organi... Organizer przystrojony świą... Organizer przystrojony świą... Pomysły na pakowanie prezen... Pomysły na pakowanie prezen... Pomysły na pakowanie świąte...
Obserwuj tablicę

Świąteczne Dekoracj...

Świąteczna odsłona naszego ... Piękna pościel i poszewki z... Mgiełka do tkanin o ciepłym... Nasze różowe drzwi w biurze... Złota tablica/organizer na ... Świąteczna dekoracja sypial... Sypialnia w świątecznym kli... Nasze biuro w świątecznych ... Mgiełka do tkanin - pięknie...
Obserwuj tablicę

Zasłony w Naszych D...

Piękne lniane zasłony szyte... Piękna zasłona w kolorze br... Piękna zasłona w kolorze br... Zobacz nowy wpis na naszym ... Szara zasłona w materiale R... Szara zasłona w materiale R... Szara gruba zasłona w mater... Zasłony w materiale MIESZKA... Zasłony w materiale MIESZKA...
Obserwuj tablicę

Ulubione

Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »