gosienka24111

gosienka24111
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pomocne ... babeczki na każdy dzień miesiąca :) Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym Składniki: Masa z płatków: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki kakao 1/2 szklanki oleju 3 żółtka szczypta soli Masa jogurtowa: 3 białka 1/2 szklanki cukru 400 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Foremka: 26x21 cm, wyłożona pergaminem Masa z płatków: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa jogurtowa: Ubijamy białka, cały czas ubijając wsypujemy cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy około 2 minuty. Cienkim strumykiem wlewamy jogurt a gdy masa ładnie się połączy wyłączamy mikser i delikatnie mieszając dodajemy wiórki i proszek. Na spód blaszki wsypujemy około 70% płatków owsianych i mocno dociskamy. Przekładamy masę jogurtową a wierzch posypujemy pozostałymi płatkami. Pieczemy 30 minut w 180*C. SERNIK SNICKERS - PRZEPIS Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Spód: 160 g herbatników 70 g masła 1 łyżka cukru pudru Masa serowa: 900 g gęstego twarogu sernikowego (Piątnica, Hej lub Mój Ulubiony) 2/3 szklanki śmietanki kremówki (ok. 170 ml) 4 duże jajka (lub 5 mniejszych) 1/2 puszki masy krówkowej (250 g) 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 125 g solonych orzeszków ziemnych 125 g gorzkiej czekolady 1 budyń waniliowy (bez cukru) Dodatkowo: pozostałe pół puszki masy kajmakowej 3 batony Snickers Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki mielimy na mąkę, dodajemy do nich cukier puder oraz rozpuszczone masło. Dokładnie mieszamy, a następnie powstałą masą wykładamy spód tortownicy. Masę ciasteczkową dociskamy do dna (ja robię to dnem szklanki. Tortownicę wstawiamy do lodówki na 20 minut. Orzeszki bardzo drobno siekamy, a czekoladę ścieramy na najgrubszych oczkach tarki (lub rozdrabniamy w blenderze kielichowym/robocie kuchennym). Wszystkie składniki masy serowej (które powinny mieć temperaturę pokojową) łączymy w misce i miksujemy tylko do chwili połączenia się składników, nie dłużej niż minutę. Masę serową przelewamy na schłodzony spód i wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika. Pieczemy 20 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy kolejne 40-45 minut. Po upieczeniu sernik wyjmujemy z piekarnika i studzimy do temperatury pokojowej. Puszkę z pozostałym kajmakiem umieszczamy w rondelku z wrzątkiem i mieszamy do chwili, aż będzie miał konsystencję polewy. Wylewamy go na schłodzony sernik i rozprowadzamy po całym wierzchu. Wierzch sernika dekorujemy również pokrojonymi w plasterki batonami i wstawiamy do lodówki na całą noc. Sernik najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, więc należy wyjąć go z lodówki na około 30 minut przed podaniem. Smacznego :) Pyszne bagietki z piekarnika Składniki: -3 bagietki ( średniej wielkości) -4 jajka -100 g dowolnej szynki -100 gram sera żółtego -szczypiorek -sól, pieprz -papryka Wycinamy środki naszych bagietek. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, ser żółty ścieramy na tarce, kroimy drobno szczypiorek oraz niewielką ilość papryki. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Gotowe nadzienie wkładamy do bagietek a następnie zalewamy je jajkiem. Piekarnik nagrzewamy do 180°C a następnie pieczemy przez około 10- 15 minut, aż nadzienie się zetnie a bagietki lekko zarumienią. Podajemy od razu ciepłe! Chleb, który wykroiliśmy z naszych bagietek możemy pokroić w kostkę i upiec z niego grzanki do zupy. Grzanki możemy piec równocześnie z naszymi bagietkami. Przepis można modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki np. pomidory, mozzarellę. Do tego przepisu świetnie pasują również bagietki do samodzielnego wypieku, czyli te które wymagają pieczenia przed podaniem.

Tablic
4 Zszywek
31 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0