gosiiik

gosiiik
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PIZZA. 300 g maki. , 120 ml letniej wody, 40 ml mleka , łyżeczka soli, 5 g drożdży i 2 łyżki oliwy. sól rozpuścić w wodzie, drożdże w mleku następnie dodać do maki i wyrabiać ciasto.dodac oliwę i wyrabiać tak długo aż ciasto bedzie elastyczne i dobrze wyrobione.odstawic do wyrośnięcia. uformuj pizzę dodaj ulubione dodatki i piecz w 220 •c około 10 min.smacznego Lemoniady : ) Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galaretka pomarańczowa: 480ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (z ok. 4 średnich sztuk) 4 łyżeczki świeżego soku z cytryny 80g cukru 32g żelatyny Mus czekoladowy: 130g gorzkiej czekolady (najlepsza będzie kuwertura) 1 jajko (M) 1 żółtko (M) 4 łyżeczki cukru 4 łyżeczki espresso 4 pełne łyżeczki białego rumu (lub innej wódki o ładnym zapachu) Szczypta soli ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 250ml słodkiej śmietany 30 lub 36% tł. Dodatkowo: bita śmietana, starta czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa Uwaga: Jeśli deser ma być podany na późne popołudnie lub wieczór, najlepiej wziąć się za przygotowywanie już od rana, ze względu na czas, jaki musimy dać najpierw tężejącej galaretce, a następnie tężejącemu musowi. Dekorację można wykonać zaraz przed podaniem. Jeśli chodzi o bitą śmietanę do dekoracji, polecam kupić gotową. Na wierzchu deseru potrzebujemy zaledwie mały kleks, a wątpię, że komuś będzie się chciało ubijać 50ml śmietany, a później tę znikomą ilość przekładać do szprycy, by nadać pożądany kształt. Domowa bita śmietana sprawdzi się, gdy deserów będzie na przykład dziesięć. Ale decyzję pozostawiam Wam:). Po to ktoś wymyślił taką śmietanę, by czasami z niej korzystać. Uważam więc, że mały kleksik nie będzie tutaj wielką zbrodnią. Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2/3 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mocnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa mleczna : 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki miodu 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 125g masła 125 ml śmietany kremówki 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki gorącego mleka Sposób przygotowania : Biszkopt : Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej . Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika ) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  Masa mleczna : Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia . Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku .  Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach . Przechowujemy w lodówce .

Tablic
5 Zszywek
46 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
87 Obserwuję
3 Obserwują
0

PIZZA. 300 g maki. , 120 ml letniej wody, 40 ml mleka , łyżeczka soli, 5 g drożdży i 2 łyżki oliwy. sól rozpuścić w wodzie, drożdże w mleku następnie dodać do maki i wyrabiać ci...

9

139

PIZZA. 300 g maki. , 120 ml letniej wody, 40 ml...

ania_2512
ania_2512 tak mało drożdzy? ja uzywam 30 g na 400 g maki
KasiaGT
KasiaGT drożdże świeże ,
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Lemoniady

5

496

Lemoniady

Fisiol123
Fisiol123 świetnie zaje ######
wiktoria_wb
wiktoria_wb jaki jest przelicznik tego "cup" na ml
Zobacz wszystkie komentarze (5)
: ) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

51

536

: )

fajer
fajer ;)
Kasia306
Kasia306 a co do tego potrzeba
Zobacz wszystkie komentarze (51)
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galaretka pomarańczowa: 480ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (z ok. 4 średnich sztuk) 4 łyżeczki świeżego soku z cytryny ...

9

433

Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domow...

Garnierhand
Garnierhand ciekawy pomysł *.*
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z prawd...

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??
Zobacz wszystkie komentarze (39)
Zrobię! Kliknij, aby zobaczyć więcej...

21

168

Zrobię!

mmartyna155
mmartyna155 może to kwestia umieszczenia go po niepółnocnej stronie świata czy coś?
glossymafin
glossymafin Tak mikstura nie działa, sama próbowałam (kilka razy).To link do filmiku gdzie facet to sprawdza....
Zobacz wszystkie komentarze (21)
Błękitna laguna Błyskawiczny w przygotowaniu, a do jego zrobienia nie potrzebujemy wielu wyszukanych składników. Sylwester już wkrótce więc przepis może się przydać :) Polecam :...

2

116

Błękitna laguna Błyskawiczny w przygotowaniu, a...

jolucha
jolucha Czy zamiast syropu moze byc likier
...

8

130

...

alicja_alex
alicja_alex 10min w 200C jest malo... mi sie bialko nie scielo:/
JaMarta
JaMarta ja robię z fetą i suszonymi pomidorami i masełkiem na wierzchu - pycha:) nazywam to podrabiane k...
xomarysiaxo
xomarysiaxo okurrrka.blogspot.com/2014/03/buki-zapiekane-z-jajkiem.html?m=1
Zobacz wszystkie komentarze (8)
szybko, smacznie i zdrowo

36

824

szybko, smacznie i zdrowo

mona327
mona327 O matko jaki fajny pomysł dzięki
turkuslalala
turkuslalala całe jajka?
Zobacz wszystkie komentarze (36)
...

3

144

...

Maciejka53
Maciejka53 Swietny pomysl
Gnatalia
Gnatalia muszę zrobić :D
Darucha3107
Darucha3107 zrobiłam :3 efekt MEGA
Dziewczyna ćwiczyła 25 min dziennie przez miesiąc poniższe ćwiczenia: [link w komentarzu]

52

254

Dziewczyna ćwiczyła 25 min dziennie przez miesi...

merithy
merithy link to do bloga czy jaki? bo też nie widze
pieczara
pieczara właśnie , ktoś wie co to za ćwiczenia ?
Zobacz wszystkie komentarze (52)
próbował ktos robic farbe? 1 kubek soli 1 kubek maki 1 kubek wody i barwnik spożywczy :)

2

30

próbował ktos robic farbe? 1 kubek soli 1 kubek...

giraffe
giraffe wypróbuję :)))
tutka8
tutka8 Ja pewnie też. :D
jak złożyć trójkąty do wycinania śnieżek +wzory Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

109

jak złożyć trójkąty do wycinania śnieżek +wzory

monka321
monka321 no dokładni nie każdy pamięta a fajnie sobie przypomnieć dlatego post jaknajbardziej fajny "...
krem kinder bueno - domowy

2

172

krem kinder bueno - domowy

dzaneta
dzaneta przepis pliss ;)
plamy?

10

379

plamy?

anita0910
anita0910 po plamce raczej
anita0910
anita0910 onlyYoou. no raczej
Zobacz wszystkie komentarze (10)
nnm

1

6

nnm

centeroftheuniverse
centeroftheuniverse fajny pomsyl, trzeba sprobowac :)!
wzory na śnieżki z papieru Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

159

wzory na śnieżki z papieru

Dusia690
Dusia690 fajne i pomysłowe.
płatki śniegu ;D

0

14

płatki śniegu ;D

diy, schemes, paper snowflakes, tutorial Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

22

diy, schemes, paper snowflakes, tutorial

Piernikowa gorąca czekolada Składniki (na 2 porcje): - 500 ml mleka - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 100 g czekolady - przyprawa do kawy i deserów Kamis Specialite Mleko wla...

0

10

Piernikowa gorąca czekolada Składniki (na 2 por...