goszkaa5

goszkaa5
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wodzisław Slaski, Katowice, Poland
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z MALINAMI Mus z białej czekolady z malinami 1 Składniki: 300 g białej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej 4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka 1 łyżka wrzącej wody 500 ml śmietanki 30-36% 1 łyżka drobnego cukru 2 łyżki likieru, np. kokosowego lub pomarańczowego Dodatkowo: Maliny lub jeżyny Wykonanie: Żółtka ubijać cukrem na jasną i puszystą masę, przez około 3 minuty. Stopniowo dolewać lekko ciepłą czekoladę wciąż miksując, na koniec dodać 1 łyżkę wrzącej wody. Zostawić do całkowitego ostudzenia. W osobnej misce ubić śmietankę na puszystą masę, delikatnie wmieszać w czekoladę przy pomocy szpatułki. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą z białej czekolady, dodać likier i przemieszać. Przełożyć do indywidualnych naczyń i schłodzić w lodówce przez 24 h. Przed podaniem na wierzch musu wyłożyć maliny. Uwagi: Jeśli masa z białą czekoladą jest za gęsta by delikatnie wymieszać ją z ubitą śmietaną należy ją najpierw rozluźnić, miksując z częścią ubitej śmietany, dalej postępować jak w przepisie. super pomysł na dodatek do drinków,wody lub soków - owocowy lód ... Pudełeczko ze wspólnymi zdjęciami. Cudowny organizer, muszę zrobić !

Tablic
7 Zszywek
60 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
1