graysquirrel

graysquirrel
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Próbowałam, jak najbardziej polecam :) sernik "biało-czarne"

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ Składniki na kruche ciasto:

    500 g mąki pszennej (3 szklanki minus 1 łyżka)
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    pół szklanki cukru pudru
    200 g masła lub margaryny
    6 żółtek

Wszystkie składniki wyrobić. Powstałe ciasto zagnieść w kulę i podzielić na pół.

Składniki na bezę:

    6 białek
    1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej

Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo (to bardzo ważne) i małymi partiami cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać.

Ponadto:

    1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g)
    120 g płatków migdałowych

Formę o wymiarach 25 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć na spód, rozwałkować i wyrównać. Na nim posmarować połowę dżemu z czarnej porzeczki. Następnie wyłożyć połowę masy bezowej. Na masę bezową wysypać połowę płatków migdałowych. Piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Można obydwa placki piec razem w piekarniku (w termoobiegu) lub jeden po drugim (jeśli nie mamy dwóch takich samych form); wtedy najlepiej drugą drugą bezę przygotować bezpośrednio przed pieczeniem. Placki ostudzić.

Masa kremowa:

    2 szklanki mleka (500 ml)
    3 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 żółtka
    3 łyżki cukru
    16 g cukru migdałowego*
    200 g masła
    kilka kropel aromatu migdałowego**

Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami i mąką (jak na budyń), dodać do gotującego się mleka, zagotować. Ostudzić, przykrywając folią spożywczą.

Miękkie masło utrzeć na puch (można mikserem), stopniowo dodawać ostudzony budyń, cały czas ucierając (miksując). Dodać aromat migdałowy i zmiksować.

Gotowe, ostudzone placki przełożyć masą kremową. Schłodzić przez minimum 3 godziny w lodówce.

Smacznego :)

* można kupić w sklepach, w takich opakowaniach jak cukier wanilinowy (lub zastąpić cukrem wanilinowym lub pominąć i dodać tylko aromat migdałowy)

** można dodać również z 2 łyżki Amaretto, jeśli akurat macie w domu Przepis na jajka zapiekane na francuskim spodzie.

4

345

Banoffee Pie (ciasto bez pieczenia) Przepis po...

angew12
angew12 gdzie mogę znaleźć taką formę do tarty jak ta
OneLoveOneLife
OneLoveOneLife Biedronka

6

183

dla zaoszczędzenia miejsca

maziak85
maziak85 mega pomysl;)
tolina
tolina no świetne rozwiązanie :) zdecydowanie zrobię sobie coś takiego :D

0

128

pudełko

1

22

Jak zrobić malowaną zastawę?

amnestia1990
amnestia1990 gdzie taki marker mogę kupić ? chodzi mi o to czy w jakimś sklepie kupię tylko nie przez internet...

10

239

Chciałabym *.*

tiniczka77
tiniczka77 też bym chciała *.*
amortita
amortita Ja bym dała na górę panele ciemne,a marerac bardziej na środek. Zamiast półek chciałabym ogromne ...
Daria2003
Daria2003 super

1

20

...

muffinek55

1

9

pomysł na wieszak ;-)

kasiaskalska
kasiaskalska zapraszam na bloga: www.kasia-skalska.blogspot.com ;-)

4

214

ladna kartka ,a zarazem latwa do zrobienia

Lott
Lott Jeju ale osom <3 mam zamiar na święta pare zrobić ;D Przynajmniej się nie wykosztuje żeby wysy...
aniolga
rogaliczek
rogaliczek beznadziejnie się ją składa, więc radzę dodać jakąś wstążeczkę