grazia69

grazia69
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PIZZA. 300 g maki. , 120 ml letniej wody, 40 ml mleka , łyżeczka soli, 5 g drożdży i 2 łyżki oliwy. sól rozpuścić w wodzie, drożdże w mleku następnie dodać do maki i wyrabiać ciasto.dodac oliwę i wyrabiać tak długo aż ciasto bedzie elastyczne i dobrze wyrobione.odstawic do wyrośnięcia. uformuj pizzę dodaj ulubione dodatki i piecz w 220 •c około 10 min.smacznego PIZZERYNKI Z SZYNKĄ, PIECZARKAMI I OLIWKAMI PRZEPIS: SKŁADNIKI (10 sztuk): 1,5 szkl. mąki 3/4 szkl. ciepłego mleka 1 opakowane drożdży instant 1 szczypta soli 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka przyprawy do pizzy (lub wg uznania) ulubione dodatki (u mnie szynka, pieczarki, oliwki, czerwona cebula, ser mozzarella) SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY: 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 - 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól, pieprz, cukier 1 łyżka ziół prowansalskich ok. 1/2 szkl. mleka SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Wszystkie składniki wyrobić na gładkie, sprężyste ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut. W tym czasie przygotować sos. W rondelku rozgrzać oliwę. Dodać zioła i czosnek, chwilę razem smażyć. Dodać koncentrat i odrobinę wody, dokładnie wymieszać. Dodać tyle mleka, by uzyskać niezbyt gęsty, aksamitny sos. Całość doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Ciasto na pizzę rozwałkować, szklanką wykrawać krążki, lekko je rozciągnąć. Każdy posmarować porcją sosu, obłożyć ulubionymi dodatkami. Pizzerynki ułożyć na blasze. Piec w temp. 200st.C, aż brzegi ciasta się zrumienią (ok. 8 - 10minut). Smacznego!!

Tablic
6 Zszywek
2 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
20 Obserwuję
2 Obserwują
0