green_malina

green_malina
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) z farszem pieczarkowo-porowym z kurczakiem i serem
SKŁADNIKI
2 placki tortilli
1/2 pora
10 małych pieczarek
pół małej piersi kurczaka
5 dag sera żółtego
PRZEPIS

1. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić (u mnie przyprawa kebab-gyros), usmażyć.
2. Por pokroić w cienkie plasterki, zeszklić na maśle.
3. Pieczarki przekroić na pół. Dodać do pora i razem udusić do miękkości. Posolić do smaku. Jeśli warzywa puściły za dużo wody, należy ją zredukować lub wylać.
4. Do pieczarek i pora dodać usmażone mięsko i nie zdejmując z ognia wymieszać. Ser zetrzeć na tartce i dodać do reszty, wymieszać (tak, aby składniki się tym serem skleiły).
5. Toster rozgrzać. Położyć 1 placek tortilli i na połowie rozłożyć farsz (jak na zdjęciu), tortillę złożyć na pół, zamknąć pokrywę tostera i piec do zrumienienia ciasta. SYROP IMBIROWO-MIODOWY....Idealny na przeziębienie! - 2,5 szklanki wody, - jeden spory korzeń imbiru, - jedna duża cytryna , - szklanka miodu, - ewentualnie 1/2 szklanki cukru jeśli ktoś lubi na słodko. Do garnuszka wlewamy wodę i dodajemy starty (na dużych oczkach) imbir i cukier (opcjonalnie). Gotujemy na małym ogniu ok 25 min. Kiedy przestygnie odcedzamy imbir, dodajemy cytrynę (można też dodać startą skórkę) i miód. Należy wypijać łyżkę syropu 3 razy na dobę bądź szczodrze dolewać go sobie do herbaty. Życzę zdrowia! Orzeźwiające.. Ekspresowe LODY MIĘTOWE z czekoladą (bez jajek i maszyny) w sam raz na upalne dni.. POLECAM! (maniapieczenia.com) Szukam butów takich jak na obrazku. Ktoś widział podobne? Przepis roku !!!