grodziakowa87

grodziakowa87
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Miodownik Składniki na ciasto: 50 dag mąki pszennej pół szklanki cukru pudru 15 dag miodu pół kostki masła lub margaryny 2 jajka cukier waniliowy 1 łyżeczka sody oczyszczonej Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na 2 równe części. Dwie identyczne prostokątne formy wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie 32 x 22 cm, ale może być trochę większa). Jedną część rozwałkować/wcisnąć w formę i piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. W taki sam sposób upiec drugą część ciasta. Ostudzić. Składniki na krem: pół litra śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny Śmietanę ubić na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, ostudzić, zmiksować ze śmietaną. Ponadto: 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego (gotowana pod przykryciem 3 godziny) lub gotowa masa kajmakowa z puszki 10 dag posiekanych orzechów włoskich Kremem śmietankowym przełożyć dwa ostudzone placki. Na wierzchu rozsmarować masę toffi (kajmakową), posypać posiekanymi orzechami. Przechowywać w lodówce. Smacznego :) * blaty do ciasta można upiec nawet kilka dni wcześniej; ciasto jest z miodem, więc wymaga leżakowania, by zmiękło; przygotowywać minimum dzień wcześniej SKŁADNIKI: 5 kotletów schabu, 200 ml kremówki, 3 łyżeczki musztardy bawarskiej Develey, 1 szklanka ciepłej wody, 3 łyżki oleju, 4 łyżki mąki, 1 łyżka suszonej włoszczyzny, suszona natka pietruszki, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE: Rozbite kotlety przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Obtoczmy w mące. Podsmażymy je na rozgrzanym oleju z każdej strony do zarumienienia. Po podsmażeniu odlewamy olej i zalewamy kotlety ciepłą wodą. Dodajemy suszoną włoszczyznę, przykrywamy i dusimy do odparowania większości wody. Zalewamy kremówką, dodajemy musztardę, mieszamy. Podgrzewamy do zgęstnienia sosu. Na koniec przyprawiamy pieprzem i natką pietruszki. Ciasto a'la Maxi King Składniki puszka mleka o smaku krówki 1/2 szkl cukier 1 szkl. mleko 500g mleko w proszku 16g cukier waniliowy 1,5 masło kilka paczek herbatników 100g-200g orzechy ziemne prażone krojone 2 czekolada mleczna 10 łyżek mleka Mleko + cukier + cukier waniliowy zagotować. Dobrze rozpuścić cukier. Odstawić do ostygnięcia. Masę krówkową wykładamy do rondelka i podgrzewamy najlepiej w kapieli wodnej (by się nie przypaliła). Będzie rzadka i dobrze się rozleje na cieście. Na dno blachy prostokątnej wykładamy warstwę herbatników. Masło miękkie ucieramy na puszystą masę, dodajemy ostudzone mleko z cukrem, ciągle ucieramy i dodajemy mleko w proszku. Pół masy mlecznej wykładamy na herbatniki, na masę mleczną ponownie kładziemy herbatniki, a na nie masę krówkową, ponownie herbatniki i drugą połowę masy mlecznej i znowu herbatniki. Czekolady roztapiamy w rondelku z 10 łyżkami mleka, dodajemy orzeszki i polewamy wierzch ciasta. Odstawić do stężenia najlepiej w lodówce. Zamist herbatników mozna uzyc cienkich biszkoptow lub pokruszoncyh herbatnikow zmieszanaych z maslem. Źródło: mojegotowanie.pl Znowu przepyszne śniadanie! Kasza jaglana na mleku, troszkę startego jabłka, mus z jogurtu naturalnego i banana, pół nektarynki i cynamon. Polecam takie połączenia! :) Składniki: ½ średniej główki kapusty pekińskiej (ok. 250 g ) 200 g mięsa mielonego indyczego 1 jajko 1 - 2 łyżki kaszy manny 1 - 2 łyżki mąki pszennej 100 g pieczarek 1 cebula (ok. 60 g) 1 średni ząb czosnku 1 łyżka oleju 2 kostki bulionowe z indyka sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka przyprawy do zup typu maggi ( zastąpiłam świeżym lubczykiem) 3 litry wody dodatkowo: kilka gałązek koperku olej do usmażenia kulek mięsnych Wykonanie: Pieczarki kroimy w cieniutkie plasterki, cebulę drobno siekamy. Do mięsa mielonego dajemy jajko, przyprawę maggi, kaszę manną, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jedną płaską łyżkę posiekanej cebuli, dokładnie wyrabiamy i odstawiamy. Pozostałą cebulę podsmażamy w rondlu na oleju i gdy się zeszkli dajemy pieczarki. Całość podsmażamy ok. 5 minut. Z masy mięsnej formujemy nieduże kulki, obtaczamy w mące i podsmażamy z obu stron na oleju do lekkiego podrumienienia. Po usmażeniu przekładamy do rondla z pieczarkami i zalewamy ciepłą wodą do objętości 3 litrów. Wrzucamy kostki bulionowe i gotujemy ok. 10 minut. Dajemy poszatkowaną kapustę pekińską i gotujemy jeszcze 6 - 8 minut. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy zaraz po ugotowaniu. zupa z kapusty pekińskiej i kulkami mięsnymi

Tablic
9 Zszywek
28 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0