hagrid

hagrid
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Omlet czekoladowy

„oachaca chocolata omeletta”, czyli meksykański czekoladowy omlet, warty wypróbowania!

Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć przepis! Ciasto Milky Way

Składniki:
Ciasto:

    70 g mąki pszennej
    100 g mąki ziemniaczanej
    130 g drobnego cukru
    5 jajek
    30 g kakao
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mleczna masa:

    200 g mleka w proszku (26% tłuszczu)
    125 ml mleka
    150 g drobnego cukru
    350 g miękkiego masła
    1 torebka cukru waniliowego (16 g)

Polewa czekoladowa:

    60 g masła
    50 g czekolady gorzkiej
    40 g czekolady mlecznej

Przygotowanie:
Ciasto: Jajka ubij, aż masa zrobi się jasna i puszysta. Następnie, cały czas miksując dodawaj stopniowo cukier. Dodaj olej i ponownie zmiksuj.Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao, zmniejsz obroty miksera na najniższy poziom i stopniowo dodawaj do masy jajecznej.Ciasto przelej do foremki (25×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut (do tzw. suchego patyczka. Biszkopt ostudź i przekrój wzdłuż.
Mleczna masa: Zwykłe mleku (u mnie 2%) zagotuj razem z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszysta masę, następnie, cały czas ucierając, powoli dodawaj wystudzone słodkie mleko. Do masy wsyp mleko w proszku i ucieraj, aż masa zrobi się gładka. Powstałą masą przełóż biszkopt.

Polewa czekoladowa: W rondelku zagrzej wodę, następnie umieść w niej miseczkę z masłem i dwoma rodzajami czekolady. Składniki rozpuść, od czasu do czasu mieszając, a następnie lekko przestudź – gotową polewą polej schłodzone ciasto.
Milky W... Sernik na zimno z truskawkami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Składniki

Na Ciasta:

1 jajko
1 szkl. cukru
1 szkl. kwaśnej śmietany
1 szkl. mąki i 2 łyżki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżka octu
2 łyżki kakao
kilka łyżek bakalii (ja mam zalane wcześniej wodą rodzynki i posiekane orzechy)
 

 

Składniki

Na Krem:

2 jajka
3/4 szkl. cukru
1 kostka masła (200 g) lub taka sama ilość margaryny
1,5 łyżki mąki 
1 szklanka mleka
aromat waniliowy lub śmietankowy
 

 

Składniki Dodatkowe:

polewa kakaowa  
 

 

Przygotowanie Ciast:

Do miski włożyć jajko.
Dodać 1 szkl. cukru.
Utrzeć/Miksować jakiś czas.
Dodawać stopniowo śmietanę.
Ucierać/Miksować do uzyskania jednolitej masy.
Wymieszać mąkę z sodą.
Dodawać stopniowo do masy.
Ucierać/miksować.
Dodać ocet.
Ucierać/miksować, aby wszystko rozeszło się po całości masy.
Ciasto podzielić na 3 równe części.
Do jednej części dodać kakao.
Dokładnie wymieszać.
Do drugiej części dodać 2 łyżki mąki.
Dokładnie wymieszać.
Do trzeciej części dodać bakalie.
Delikatnie wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do 100 st. C.
Pierwsze ciasto wylać na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
Włożyć ciasto do piekarnika.
Zwiększyć temp. pieczenia do 180 st. C.
Piec ok. 15 min.
Z pozostałym ciastem zrobić to samo, co z pierwszym (upiec jeszcze dwa placki w tej samej temp.).
 

Przygotowanie Kremu:

Do miski wbić całe jajka.
Ubijać/Miksować je jakiś krótki czas.
Dodać cukier.
Ubijać/Miksować, aby powstała puszysta i kremowa masa.
Wsypać makę i dokładnie wymieszać.
Mleko doprowadzić do lekkiego wrzenia.
Zmniejszyć płomień na średni... Czekoladowe ciasto w 5 minut z kubka.
Składniki na kubek o pojemności 300ml:
1 jajko
3 łyżki mleka
3 łyżki oleju
3 łyżki nutelli
2-3 łyżki cukru (ja dodałam 2)
2,5 łyżki kakao
szczypta soli
4 łyżki mąki
dodatkowo:
możemy dodać 1-2 łyżeczki cukru waniliowego lub 1/2 łyżeczki cynamonu

1. Do kubka wbić jajko i rozbełtać widelcem.

2. Dodać mleko, olej, wymieszać.

3. Dodać nutellę i energicznie wymieszać.

4. Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać.

5. Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. 
6. Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki, piec na największej mocy mikrofalówki (800W) przez 2 minuty (można piec trochę dłużej 2,5 minuty, ale trzeba uważać żeby się nie przypaliło).

1

12

Ciasto Milky Way Składniki: Ciasto: 70 g ...

konto-usunięte
konto-usunięte Milky Way przechowuj w lodówce. Na godzinę (albo dwie) przed podaniem wyjmij z lodówki.

9

82

Czekoladowe ciasto w 5 minut z kubka. Składniki...

mbj
mbj pycha!♡
moli74
moli74 to jest super ciasto jak chce się coś słodkiego , a nic nie ma w domu
olcia1029
olcia1029 pycha suuper dzieki za takie zszywki :)

7

267

Spiralki - Zakręcone, ziołowe, pieczone ziemnia...

beaata
beaata mam taki nożyk specjalny, ale ostatnio jak robiłam to ich wcześniej nie ugotowałam i niestety wys...
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 Jadłam na Krupówkach pychota ;d
Estokrotka
Estokrotka Pomysł fajny,byłam na grillu,i taką miałam ochotę na pieczonego ziemniaka z masełkiem i solą,ale ...

2

4

ciasto shrek

Kornelii
Kornelii kocham too ciasto ! <3
Slonko1995
Slonko1995 właśnie dziś je zrobiłam :D

1

6

wuzetka Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszenn...

konto-usunięte
konto-usunięte na małym ogniu, mieszając, gotuj 5 minut. Gorącą polewę rozprowadź na cieście i pozostaw do ostyg...

2

20

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturaln...

Revella
Revella Przełamałam się i zrobiłam. Wyszło przepyszne! nie dodałam oleju ani cukru do spodu-dałam za to 3...

67

429

:))

RedFlower
RedFlower Polecam inny sposób. obrać owoc ze skórki i usunąc pestke np. banana i mango. pokroic i wrzucic d...

7

49

Sernik na zimno z jagodami. Przepis po kliknięc...

nowakjulia
nowakjulia na fioletowo hi hi hi : )
Werrka321
Werrka321 Pewnie jest pyszne :P
blondynka99
blondynka99 och! aż ślinka leci

20

662

Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurc...

loveisallyouneed
loveisallyouneed robiłam, pyszne :)
cari_w
cari_w jakie przyprawy dziewczyny uzywalyscie?
Ness129
Ness129 wlasnie jakie przyprawy??