halina83

halina83
Moje tablice obserwuje 408 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** *** ♥♥♥ Naleśniki zapiekane z warzywami i kurczakiem Myślałam, że przygotowanie tego dania zajmie mi bardzo dużo czasu, ale nic bardziej mylnego! Niecała godzina i obiad dla całej rodziny gotowy :) I to jaki obiad! Naleśniki w takim wydaniu smakują po prostu niesamowicie. Mogłabym je jeść codziennie. M. podczas jedzenia tylko mówił "ojej jakie to pyszne", a Młody nic nie mówił - tak był zajęty jedzeniem. Polecam Wam ten przepis, zwłaszcza, że jest z krótkim filmikiem, żeby było Wam łatwiej. Potrzebujemy: pojedynczą pierś z kurczaka + szczypta mąki 1 czerwoną paprykę 1/2 średniej cukinii 1 łyżka oregano (u mnie trochę mniej) 1 łyżeczka czerwonej papryki 2 łyżki sosu sojowego tłuszcz do podsmażenia (u mnie masło klarowane) Sos: 400 g pomidorów krojonych 1 mały ząbek czosnku oliwa z oliwek do podsmażenia przyprawy: 1/2 łyżki oregano i słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Dodatkowo: Naleśniki, mozzarella i starty ser żółty Kurczaka i warzywa drobno kroimy. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy kurczaka (lekko posypujemy go mąką). Dodajemy warzywa (paprykę i cukinię) oraz przyprawy. Chwilę podsmażamy, dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i smażymy przez 2 minuty. W małym rondelku rozgrzewamy oliwę z oliwek, smażymy przeciśnięty przez praskę czosnek (dosłownie chwilę). Dodajemy pomidory i przyprawy. Gotujemy przez 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na naleśniki wykładamy farsz, posypujemy (farsz) serem żółtym i zwijamy. Układamy jeden obok drugiego na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem, na wierzch układamy plastry mozzarelli. Pieczemy bez przykrycia w 180 C przez 20 minut. Smacznego! frittata

Tablic
8 Zszywek
1308 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
54 Obserwuję
2 Obserwują
29