helojza1

helojza1
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Świat
Gold... ... Gołąbki z młodej kapusty- lekkie, nadziane brązowym ryżem i indykiem. Lemoniada rabarbarowa bułeczki ziołowo czosnkowe

Składniki na 16 niewielkich bułeczek:

225ml letniego mleka

15g świeżych drożdży

2 łyżeczki drobnego cukru

2 łyżeczki soli

450g mąki pszennej chlebowej (jak nie macie chlebowej, może być zwykła pszenna)

30g roztopionego masła

1 jajko

Składniki na nadzienie:

50g bardzo miękkiego masła

2 serki ziołowe po 100g każdy (użyłam Hochland z ziołami i takie polecam)

4 ząbki czosnku

ulubione zioła

odrobina startego sera żółtego do posypania bułeczek

Przygotowanie

Ciasto:

Do miski przesiać mąkę, zrobić w niej dołek, wsypać rozkruszone drożdże, cukier i zalać 3 łyżkami ciepłego mleka. Zasypać niewielką ilością mąki tak, by powstała konsystencja gęstej śmietany. Odstawić na 10 minut. Gdy rozczyn zacznie się pienić, dodać resztę składników i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Odstawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej do podwojenia objętości.

Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę i krótko wyrobić. Podzielić na dwie równe części. Każdą z nich rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x50cm.

Nadzienie:

Miękkie masło utrzeć z serkami na gładką masę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do masy. Na koniec dodać ulubione zioła, wymieszać.

Bułeczki:

Posmarować nadzieniem ziołowo – czosnkowym. Zwinąć jak roladę. Pokroić na 8 mniej więcej równych części (razem 16). Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozciętą częścią do dołu, zostawiając przerwy między bułeczkami (dość mocno rosną podczas pieczenia). Na końcu posypać...

3

141

...

gabi012
gabi012 Gdzie można takie kupić? ??
KatarinaPo1
KatarinaPo1 Dołączę się do pytania :)
verion6
verion6 niby bardzo pieknie i przytualnie ale jak tu sie bujac majac z jednej sytony kwiatki, z drugiej m...

1

19

Lemoniada rabarbarowa

rena242
rena242 z mietą czekoladowa

2

14

Znalazłam to w necie :) Szukałam czegoś "i...

wero5899
wero5899 można ręce zastąpić piersią z kurczaka - wyciąć odpowiedni kształt, usmażyć lub ugotować i gotowr

31

192

Chipsy z mikrofalówki! Fenomenalne i ekspresowe...

natkalovee
natkalovee robiłam ale na patelni ;) wystarczy na patelnię dać trochę zwykłego oleju i dać plasterki ziemnia...
natkalovee
natkalovee najlepszą przyprawą do tego jest pieprz ziołowy ;)
_megi243_
_megi243_ zrobiłam 2 razy. za pierwszym było ok ale jednak uważam, że trzeba je. troche dłużej niż 5 minut ...

20

195

Zapiekanka

papilocik093
papilocik093 jakieś sprawdzone przepisy na grilla
Akizuki
Akizuki no to dziś spróbujemy ;]
aga123494
aga123494 świetna zapiekanka :)

12

515

lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w ...

inspiracja1998
inspiracja1998 Ile żelatyna musi się chłodzić? ;)
24Diabel24
24Diabel24 Szklankę z wodą i żelatyną najlepiej włożyć do basenu (miski zimną wodą ) kilka minut i jest chłodna
bajdzio
bajdzio A nie lepiej zamiast czekać aż żelatyna się ochłodzi, to ją zahartować (do żelatyny dodajemy troc...

0

47

...

7

267

Spiralki - Zakręcone, ziołowe, pieczone ziemnia...

beaata
beaata mam taki nożyk specjalny, ale ostatnio jak robiłam to ich wcześniej nie ugotowałam i niestety wys...
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 Jadłam na Krupówkach pychota ;d
Estokrotka
Estokrotka Pomysł fajny,byłam na grillu,i taką miałam ochotę na pieczonego ziemniaka z masełkiem i solą,ale ...

7

74

brokuły

Aleksandra252
Aleksandra252 Jak dlugo piec?
kapustka5
kapustka5 i znowu to samo- ostatni raz pisze bo widze , ze nie dajac przepisu my naiwni wpisujemy komentar...