holyshied

holyshied
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapiekanka Tagliatelle w sosie brokułowo-serowym  Składniki (na 1 dużą, lub 2 małe porcje): 2 gniazda makaronu tagliatelle 1 mały brokuł 1 mała śmietana (kremówka, lub 18%) 15-20 g gorgonzoli sól, pieprz  Przygotowanie: Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ugotować również makaron al dente. Do garnuszka wlać śmietanę, dodać ser pokrojony na mniejsze części; trzymać na ogniu aż ser całkowicie się roztopi i sos się zagęści. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Od czasu do czasu przemieszać.  Ugotowanego brokuła odcedzić, zmiażdżyć dokładnie widelcem i dodać do sosu. Dokładnie wymieszać. Przez brokuła sos jeszcze trochę się zagęści. Ugotowany makaron odcedzić i również dodać do sosu przed samym podaniem. Szybka, pyszna zapiekanka dla kilku osób! Pomysł na obiad! Szpinak, pieczarki, feta, jajka, ser kotleciki z brokuł :) Zielona owsianka