icoterazzrobisz

icoterazzrobisz
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
cudoooo Szybka, pyszna zapiekanka dla kilku osób! Pomysł na obiad! Szpinak, pieczarki, feta, jajka, ser Walentynkowa mega pizza w krztałcie serca Składniki na 2 sztuki: Na ciasto: 30 dag mąki pszennej, 3/4 opakowania suszonych drożdży, 180 ml letniej wody, 1/2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli. Na sos: 15 dag przecieru pomidorowego, 2 ząbki czosnku, po 1 łyżeczce suszonego oregano i bazylii, sól, pieprz, cukier, 1 łyżka oleju. Ponadto: dodadki wedle uznania. W moim przypadku jest to salami, papryka, 2-3 świeże pomidory, 25 dag startego sera (np. gouda lub żółta mozarella), 1/2 łyżeczki suszonej bazylii. Drożdże rozpuść w wodzie, odstaw na 5-10 min. Do przesianej mąki wlej oliwę, rozpuszczone drożdże, dodaj sól. Wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Przełóż do miski, przykryj ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godz., by podwoiło objętość. Przygotuj sos. Na patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, przecier pomidorowy oraz suszone zioła. Podgrzewaj aż powstanie gęsty sos. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Wystudź. Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Każdą przełóż na blat posypany mąką, rozwałkuj i nadaj jej kształt serca. Ułóż je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Każdy spód posmaruj sosem pomidorowym, posyp połową startego sera. Ułóż pokrojone w plasterki pomidory, salami oraz papryke. Posyp bazylią i serem, który pozostał. Piecz około 20 minut w temp. 200° C. Smacznego! :) Piankowy sernik 250 g mielonego sera białego 2 jajka 4 białka 150 g cukru 1 zaokrąglona łyżka mąki ziemniaczanej Do sera dodać żółtka, cukier i mąkę ziemniaczaną, krótko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką do połączenia składników. Przełożyć do jednorazowej formy keksowej o wymiarach 27x8 cm (mierzone po dnie). Foremkę wstawić do prostokątnej formy do pieczenia, wlać (do większej formy) wrzącą wodę (ok. 1,5 litra). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piec ok. 55-60 minut. Na ok. 15 minut przed końcem pieczenia przykryć wierzch folią aluminiową. Upieczony wyjąć z kąpieli wodnej, odstawić do całkowitego ostudzenia sernika. Wierzch posypać cukrem pudrem. ...

Tablic
4 Zszywek
18 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
0

Użytkownik nie był ostatnio aktywny.