iiinspiiriia

iiinspiiriia
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem, kukurydzą, szynką i koperkiem 
250 g makaronu w kształcie ryżu (Orzo)
250 g chudej szynki (w kawałku)
2 średnie ogórki 
puszka kukurydzy (ok. 300 g)
pęczek koperku

Sos jogurtowo-majonezowy:
1 ząbek czosnku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
Ogórki myjemy i obieramy ze skórki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody.
Koperek drobno siekamy. 

Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy sos jogurtowo-majonezowy i mieszamy. 
Sałatkę schładzamy w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się "przegryzły". cudowne ... Mielone pieczone na ryżu Pulpety w sosie pomidorowym