• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

ikulka79

ikulka79
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4
Zszywek
0
Ulubionych
9
Aktywność
»
Obserwowanych
3
Obserwuję
0
Obserwują
0

ikulka79
ikulka79 polubiła: Sałatka z tortellini, rukol...
Sałatka z tortellini, rukolą, suszonymi pomidorami i słonecznikiem

16

0

4

ikulka79
ikulka79 polubiła: Kawowy tort bezowy Beza: ✅...
Kawowy tort bezowy

Beza:
✅ 5 białek
✅ 250 g drobnego cukru
✅ szczypta soli
✅ 1 łyżeczka soku z cytryny

Krem:
✅ 400 g śmietanki 30%
✅ 250 g mascarpone
✅ 20 g cukru pudru
✅ 2 op fix-u do śmietany lub żelatyna
✅ 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Białka ubijam na sztywną pianę razem ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier- łyżka po łyżce, aż cały cukier się rozpuści. Sprawdzam, czy cukier się rozpuścił — rozcierając masę pomiędzy palcami, jeśli nie czuję drobinek cukru — beza jest dobrze ubita. Na sam koniec dodaję sok z cytryny, chwilę mieszam, aż się połączy. Masę dzielę na dwie części. Na papierze do pieczenia rysuję okrąg o średnicy 19 cm, papier przewracam na druga stronę i na powstały okrąg połowę bezy. Tak samo postępuję z drugą częścią bezy.
Oba blaty suszę w tym samym czasie w piekarniku. Na początku w 130*C stopniach grzanie góra-dół przez 5 minut. Następnie zmniejszam temperaturę do 90*C i suszę przez 2,5h. Nie otwieram w trakcie piekarnika. Gdy beza się upiecze, uchylam piekarnik i studzę bezę w piekarniku. Najlepiej pozostawić ją na noc.
Kolejnego dnia kawę rozpuszczam w niewielkiej ilości wody. Do schłodzonej miski dodaję zimne mascarpone, śmietankę, kawę j cukier. Krem zaczynam ubijać, a po chwili dodaję fix-y i ubijam, aż uzyskam gesty krem. Blaty bezy przekładam przygotowanym kremem, wierzch ozdabiam kakao.

14

2

8

ikulka79
ikulka79 polubiła: Roladki drobiowe z serkiem ...
Roladki drobiowe z serkiem Almette

17

0

2

ikulka79
ikulka79 polubiła: Sałatka z granatem
Sałatka z granatem

13

1

1

ikulka79
ikulka79 polubiła: Zielono-biała sałatka warst...
Zielono-biała sałatka warstwowa

27

0

7

ikulka79
ikulka79 polubiła: Ciasto Kinder Bueno Bez Pie...
Ciasto Kinder Bueno Bez Pieczenia

30

0

3

ikulka79
ikulka79 polubiła: Żurawinowy triffle - Najlep...
Żurawinowy triffle - Najlepsze przepisy | Blog kulinarny - Wypieki Beaty

6

0

0

ikulka79
ikulka79 polubiła: MAKARON ZAPIEKANY Z KURCZAK...
MAKARON ZAPIEKANY Z KURCZAKIEM GYROS
Z ciecierzycą, sosem pomidorowym i ciągnącym serem mozzarella

SKŁADNIKI
 4 - 5 PORCJI
250 g filetu z kurczaka
2 łyżki przyprawy gyros
oliwa
250 g makaronu muszle (conchiglioni)
1 mała cebula
1 papryka
1/2 szklanki ciecierzycy (z puszki, słoika lub ugotowanej)
1 puszka (400 ml) krojonych pomidorów
250 g mozzarelli (w kawałku lub startej)

PRZYGOTOWANIE
Filet z kurczaka oczyścić z błonek i kostek. Pokroić w kosteczkę, wymieszać z przyprawą gyros, odłożyć.
Muszle makaronowe wrzucić na osolony wrzątek i ugotować al dente (zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj ok. 15 minut). Odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, wymieszać z łyżką oliwy, a następnie przełożyć do żaroodpornej formy do zapiekania.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Na dużą patelnię wlać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę. Zeszklić ją co chwilę mieszając.
Dodać pokrojoną w małą kosteczkę paprykę i smażyć jeszcze przez ok. 3 minuty. Zdjąć warzywa na talerz.
Na tę samą patelnię wlać kolejną łyżkę oliwy i gdy będzie gorąca włożyć kurczaka. Obsmażyć z każdej strony, w sumie przez ok. 5 minut.
Dodać odcedzoną ciecierzycę, wymieszać i podgrzać. Zwiększyć ogień i dodać siekane pomidory z puszki, zagotować.
Dodać paprykę z cebulą i wymieszać. Gotować przez ok. 3 minuty na większym ogniu.
Otrzymanym farszem napełnić muszle makaronowe. Naczynie nakryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 15 minut. Następnie zdjąć folię, posypać tartym serem i zapiekać przez 10 minut bez przykrycia.

9

0

2

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »