illoona16

illoona16
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Włoska pomidorowo-szpinakowa zupa z makaronem orzo (4-6 porcji): •2 łyżki oliwy z oliwek •1,5 szklanki posiekanej cebuli •1¼ szklanki marchewki pokrojone w połówki talarków •1 szklanka selera •6 ząbków czosnku (pieczony) •6½ szklanki bulionu warzywnego (lub z kurczaka) •2 puszki krojonych pomidorów z puszki •1 ½ łyżka pesto •1 ½ szklanki orzo •½ łyżeczki suszonego tymianku •½ łyżeczki przyprawy włoskiej (np Kamis) •½ łyżeczki oregano •3 szklanki młodego szpinaku •sól i pieprz do smaku Rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmaż ją przez 4-5 minut, aż się lekko zrumieni. Dodać marchew, seler i pieczonego czosnku i nadal podsmażyć przez kolejne 3 minuty. Dodaj wraz z pomidorami, pesto, orzo, przyprawy (tyminek, włoska, oregano) i mieszaj do połączenia. Zmniejsz ogień i pozwól orzo ugotować się al dente mieszając od czasu do czasu. Tuż przed podaniem dodać młody szpinak i nadal gotować przez ok. 1 minutę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać ciepłe. *Pieczony czosnek można zastąpić świeżym zdrowa przekąska MAXI KING! Super pomysł na ciasto!!! Składniki (na blachę 23x37): ok. 400 g herbatników, 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowanego przez 3 godziny) lub gotowej masy krówkowej, 1,5 kostki masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g), 400 - 500 g mleka w proszku, 2 czekolady mleczne (polecam wypróbować 1 mleczną, a 1 deserową), ok. 150 g orzeszków ziemnych lub laskowych, 1/4 szklanki mleka. Orzeszki pokroić i podprażyć. Blachę wyłożyć folią aluminiową lub papierem. Położyć pierwszą warstwę herbatników. Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło ucieramy na gładką i puszystą masę, dodajemy mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 5 szklanek. Ja tym razem dałam 5, ale bardziej mi smakował przy mniejszej ilości). Ucieramy. Połowę masy mlecznej wykładamy na herbatniki i przykrywamy następną warstwą herbatników. Następnie masę krówkową (dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładają puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować - będzie się lepiej rozprowadzać). Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzamy drugą część masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztapiamy w rondelku z mlekiem, kiedy się rozpuści dodajemy orzeszki i polewamy wierzch ciasta. Schładzamy w lodówce przez ok 3 godziny. Ciacho fit snikers :D Chrupki z ciecierzycy, czyli zdrowa przekąska

Tablic
8 Zszywek
60 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
0