inarrestabile

inarrestabile
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini tortille z kurczakiem - szybka i pyszna przekąska! świetna sesja :) ... Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce . szpinakowe naleśniki

Składniki na około 13 sztuk:

1 szklanka mleka
1 szklanka gazowanej wody
3 duże jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
80 g świeżego szpinaku 'baby'
1 łyżka oleju rzepakowego lub roztopionego masła
szczypta soli
Do blendera kielichowego (można też użyć zwykłego blendera) wlać mleko i dodać szpinak. Zmiksować przez dłuższą chwilę do momentu otrzymania gładkiego zielonego koloru, bez najmniejszych widocznych drobinek szpinaku.

Do blendera dodać pozostałe składniki i zmiksować do otrzymania gładkiego ciasta naleśnikowego. Odstawić na 15 minut.

Po odstaniu ciasto wymieszać. Wlewać na patelnię nieduże porcje ciasta i smażyć na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu lub tylko z niewielkim dodatkiem oleju), z obu stron, do lekkiego zarumienienia.

Wystudzone naleśniki ułożyć jeden na drugim, przykryć. Można przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na kilka tygodni.

Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :-).

4

93

idealne do małych mieszkań

kami2589
kami2589 super tylko wszystko jest odkryte iii słabo
mlodapiekna
mlodapiekna bardziej do garderoby ;) to pasuje

18

84

♥♥♥

modnie1234
modnie1234 air max Thea białe i neonowe u mnie :) 38!
Paulaay
Paulaay a nie widział ktoś tego na internecie do kupienia ?
Paulaay
Paulaay a nie widział ktoś takich na internecie ?

10

313

JAGODZIANKI -Najlepszy przepis!

gabriell_a
gabriell_a robiłam i wyszło pysznie !! ❤️
monika929
monika929 super przepis! wszystko znika w 5 min :D
Solona
Solona Zrobiłam je, tylko, że z wiśniami, w smaku pyszne, jednak wisnie mialy za duzo soku i ciasto mi s...

56

94

mała zmiana ;) naturalne >.<

mcania
mcania gdzie chodzisz do fryzjera i w jakim mieście? :) cudowne!!! ps znacie dobrego fryzjera z Bydgoszczy?

5

94

Dietetyczne burgery z kaszy jaglanej i botwinki...

patelenka
patelenka robiłam smażoną wersję i są rewelacyjne!
Agatak
Agatak wow ! muszę spróbować :)

11

122

kolor żółty hitem sezonu 2015

Kate_W
Kate_W A kiedy ja kupowałam żółtą torebkę to koleżanki stukały się w głowę.... :D
www_gorseciarka_pl
www_gorseciarka_pl stylizacja podbiła nasze serca ... ;-)

3

13

Śliczny komplet

withoutme
withoutme spodenek nie polecam mam identyczne i po 1 praniu sa do niczego
violett97
violett97 Idealny! ♥
Ediiiiiii
Ediiiiiii Sweterek jest boski^^

15

479

Bananowy sernik na jogurcie. Wersja bardzo lekk...

olgarekawek
olgarekawek Robiłam, genialny!!!
prostoinalewo
prostoinalewo jutro zrobię
konto-usunięte
konto-usunięte Robiłam, pyszny :) UWAGA! Nie otwierajcie piekarnika po wyłączeniu, musi sobie tam wszystko do ko...

134

358

chcesz schudnąć 5 lub 15 kg ? bardzo ciekawa di...

bongobongo
bongobongo wiecie czemu można schudnąć aż 15 kg? Bo to zwyczajna głodówka, efekt jpjo mur beton:)
dziunia04
dziunia04 Może te pytanie będzie wręcz głupie, ale... jak wyjść z diety bez efektu jo-jo? Po każdym schudni...

13

602

jakie kolie/wisorki/naszyjniki do jakiego rodza...

konto-usunięte
konto-usunięte bardzo fajna podpowiedź. :)
joanna_g11
WerbenaI
WerbenaI Ciekaw bo zawsze mam z tym dylemat :)

4

142

Dietetyczny kurczak pomarańczowy Pomarańczowy s...

konto-usunięte
konto-usunięte za to z mięsem mielonym :D
Natalii31
Natalii31 haha ktoś nie rozróżnia piersi od mielonego :)
Dziabadabba
Dziabadabba Fe, nie smaczne spróbowałam w domu i ocet i sos sojewy zepsuł wszystko. i nawet kolor sie nie zga...