inglorion

inglorion
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Biała Podlaska
Co potrzebujemy: Masa budyniowa 0,5 l mleka kostka margaryny (może być też masło) 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki kartoflanki Masa śmietanowa 750 ml śmietany kremówki 30% 3 śmietan-fixy 3 łyżeczki cukru żelatyna + puszka masy krówkowej (kajmak) + 500 g herbatników + 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 1. Przygotowujemy masę budyniową. 250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy. 2. Na blaszce układamy warrstwę herbatników. Smarujemy je masą krówkową (jeśli jest za twarda, podgrzewamy na ogniu) i przykrywamy następną warstwą herbatników. Teraz wykładamy masę budyniową i znów przykrywamy ją herbatnikami. Taką blaszkę włożyłam na noc do lodówki, a rano ubiłam śmietanę, dodałam śmietan-fixy, cukier i żelatynę (przygotowaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu; ja rozpuszczam 10g w niewielkiej ilości gorącej wody). Wykładamy masę śmietanową na herbatniki. Można od razu zrobić całość i zajadać się, ale lepiej żeby herbatniki zrobiły się bardziej miękkie. Na wierzch trzemy gorzką czekoladę. * możemy zrobić ciasto na blaszce mniejszej niż standardowa, wtedy będzie wyższe ... nutella + ciasto francuskie + pianki Tego potrzebujesz: 3 serki homogenizowane waniliowe (po 20 dag) 3 szklanki śmietanki kremówki torebka galaretki cytrynowej 3 łyżki cukru pudru torebka galaretki wiśniowej torebka galaretki agrestowej opakowanie polewy z białej czekolady opakowanie polewy z gorzkiej czekolady 3 łyżeczki żelatyny Sposób przygotowania: Każdą galaretkę z osobna rozpuść w 3/4 szklanki gorącej wody. Żelatynę zalej 3 łyżkami wody. Gdy spęcznieje, po 1/3 włóż do szklanek z galaretkami i rozpuść. Dużą salaterkę wyłóż folią spożywczą. Jeden serek zmiksuj z łyżką cukru pudru i galaretką cytrynową. Ubij szklankę kremówki, wymieszaj z serkiem. Masę wlej do salaterki. Włóż do lodówki na 15 min. W tym czasie drugi serek wymieszaj z łyżką cukru pudru i galaretką wiśniową. Połącz z ubitą śmietanką (1 szklanka). Wylej na warstwę cytrynową. Wstaw do lodówki na kolejne 15 min, a w tym czasie w podobny sposób przygotuj warstwę agrestową. Wylej na warstwę wiśniową. Bombę schładzaj w lodówce 2–3 godziny. W osobnych rondelkach stop obie polewy, przestudź. Sernik na zimno wytrząśnij z salaterki. Usuń folię spożywczą. Wierzch najpierw posmaruj białą polewą, gdy zastygnie, fantazyjnie udekoruj polewą z ciemnej czekolady. fiolet + zielona kreska

Tablic
4 Zszywek
8 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
0 Obserwują
0