isabelkascep

isabelkascep
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Śliczna *.* ... Napój gazowany arbuz mięta – domowej roboty. /na 1.5 – 2 litry napoju/ /inspirowany książką True Brews/ Składniki: 1 kg miąższu arbuza, pokrojonego na kawałki 1/2 kubka świeżej mięty (opcjonalnie – np. mojej siostrze mięta nie smakuje) 1/4 kubka soku wyciśniętego z cytryny 5-6 łyżek cukru (plus ewentualnie do smaku) rozpuszczonych w kubku wrzątku 1/4 łyżeczki drożdży w proszku: u mnie drożdże piwne (dolnej fermentacji), można eksperymentować z winnymi lub piekarniczymi plus: woda przefiltrowana/źródlana do uzupełnienia butelki Dodatkowo: plastikowa butelka z zakrętką i blender. Przygotowanie: Arbuza kroimy w kostkę. Dodajemy do niego sok z cytryny, miętę. Zalewamy wrzątkiem z cukrem. Odstawiamy na około 10 minut, żeby puścił sok. Po tym czasie blendujemy wszystko na gładką mase, przecedzamy przez sito, żeby pozbyć się pestek. W soku arbuzowym mogą pływać kawałki miąższu. Przelewamy wszystko do czystej butelki. Dodajemy drożdże. Dopełniamy butelkę wodą, tak żeby zostało około 6 cm wolnego miejsca. Dotykamy butelkę, będzie lekko się uginać. Odstawiamy w ciepłe miejsce w temperaturze, powiedzmy, pokojowej (dziś temperatura pokojowa wynosiła 30 stopni:)). Nasz napój sobie spokojnie fermentuje. Kiedy butelka stwardnieje, przekładamy go do lodówki, aby spowolnić fermentację. Ja robiłam napój około 16 tej, o 24 przeniosłam go do lodówki (na noc po prostu) i wypiłam około 16 tej następnego dnia. Gdy napój się schłodzi, nadaje się do picia! Wst... ... 10 rzeczy które powinnaś zrobić dla swojego zdrowia

Tablic
4 Zszywek
32 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
350 Obserwuję
8 Obserwują
1