itan

itan
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Racibórz
Deser truflowy z bitą śmietaną Składniki na 2 porcje:  150g masy krówkowej truflowej 250ml śmietanki kremowej o zaw. tł. 30% 1,5 łyżeczki żelatyny + 20ml zimnej wody 70g jogurtu greckiego 1 łyżeczka likieru Baileys 1 łyżeczka cukru pudru dekoracja: pokrojone pistacje herbatniczek Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno.  Żelatynę zalewamy 20ml zimnej wody i zostawiamy na 10 minut do napęcznienia, a następnie podgrzewamy do rozpuszczenia. Masę krówkową ucieramy mikserem dodając 70g ubitej śmietany. Następnie wlewamy rozpuszczoną żelatynę, wymieszaną wcześniej z 2 łyżeczkami masy dla zredukowania temperatury, i dokładnie mieszamy. Przelewamy do dwóch pucharków. Pozostałą śmietanę łączymy z jogurtem greckim, cukrem pudrem i likierem Baileys. Dokładnie mieszamy i przekładamy do pucharków. Dekorujemy herbatniczkiem i posypujemy pistacjami. smacznego!!! CIASTO POMARAŃCZOWO KAWOWE Sernik na zimno z truskawkami Składniki na spód: 150 g ciasteczek maślanych... NANAIMO Składniki na spód: ½ szklanki masła ⅓ szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki kakao 1¾ szklanki dowolnych ciastek 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki płatków migdałów (niekoniecznie) Składniki na krem: ⅓ szklanki masła 2 łyżki proszku budyniowego ¼ szklanki śmietanki 30% lub 36% 2 szklanki cukru pudru (ja dałam 1 i i tak krem był słodki) Przygotowanie spodu: 1. Przygotuj foremkę 20 x 20 cm wykładając ją folią aluminiową. 2. Masło roztop na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, kakao i wszystkie składniki dobrze połącz. Zdejmij z ognia i lekko przestudź. 3. Do masy dodaj rozbełtane wcześniej jajko* i dokładnie wymieszaj ok 2 min. (Masa nieco zgęstnieje) 4. Dodaj zmiksowane na bardzo drobno krakersy, kokosowe wiórki i migdały. Wszystko wymieszaj i wyłóż masą przygotowaną formę. Wstaw do lodówki na 30 min. Przygotowanie kremu: 1. Miękkie masło ucierać z proszkiem budyniowym i śmietanką aż powstanie gładka, puszysta, prawie że biała masa. 2. Dodać cukier i ucierać za pomocą miksera jeszcze ok 5 min. 3. Krem wyłożyć na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na kolejne 30 min SERNIK CZEKOLADOWY

Tablic
5 Zszywek
59 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
1