iva32

iva32
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: 5-6 wymoczonych płatów śledziowych matias 2-3 łyżki najlepiej domowego majonezu 2-3 łyżki soku z cytryny 1, 5 łyżeczki chrzanu lub więcej - to zależy od jego ostrości 1 małe jabłko 1 mała czerwona cebulka pęczek natki z pietruszki (rewelacyjny dodatek) 1 łyżeczka brązowego cukru sól i pieprz Przygotowanie: 1. Wymoczone śledzie (śledzie najlepiej moczyć przez noc w zimnej wodzie) kroimy w paseczki lub w kostkę. Kropimy sokiem z cytryny i delikatnie mieszamy. Odstawiamy na bok. 2. Cebulkę siekamy na drobniutko. Dodajemy do niej cukier i trochę soli. Mieszamy i odstawiamy na chwilkę, by puściła wszystkie smaki. 3. Siekamy bardzo drobniutko pietruszkę (można ją zmiksować razem ze śmietaną). Mieszamy ze śmietaną. Obrane jabłko kroimy również w drobną kostkę. Dodajemy do śmietany. Dodajemy także cebulkę, chrzan, sól w razie potrzeby i wszystko dokładnie mieszamy. Sos może się wydać słodki w smaku, ale nie martwcie się, ze śledziem będzie idealny. 3. Sos chrzanowy łączymy ze śledziami i ponownie mieszamy. Dobrze by było, gdyby sałatka przed jedzeniem nieco odpoczęła i się przegryzła, ale z praktyki wiem, że rzadko kiedy jest to możliwe...

Tablic
5 Zszywek
1 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
1 Obserwują
0