iwona_166

iwona_166
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: krakersy puszka tuńczyka w sosie własnym twarożek kanapkowy mała cebula ogórki kiszone kawałek ogórka zielonego pomidor suszone z zalewy oliwki czarne keczup majonez sól Wykonanie: Tuńczyka wyjmuję z puszki bez sosu. Dodaję twarożek i bardzo drobno pokrojoną cebulę,łyżkę majonezu i solę do smaku. Mieszam do połączenia składników. Pastę nakładam na krakersy i dekoruję plasterkami kiszonego i zielonego ogórka kawałkami suszonego pomidora oraz plasterkami oliwek. Gotowe polewam keczupem.Są naprawdę smaczne. Spróbujcie. Szynka duszona w sosie marchewkowym Składniki: kilka plastrów surowej szynki wieprzowej 1 cebula 1 pietruszka 2 spore marchewki gałązka lubczyku 2 gałązki tymianku 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej 2-3 łyżki ciemnego sosu sojowego 0,5 łyżeczki musztardy ziołowej 1 do 1,5 szklanki wody sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Umyte i osuszone mięso oprószam solą, pieprzem i mąką, i obsmażam na rozgrzanym oleju, by się zrumieniło z obu stron. Mięso zdejmuję z patelni, przekładam do rondla, dodaję przekrojone na pół marchewki i pietruszkę, dokładam po gałązce tymianku i lubczyku, zalewam wodą i duszę na małym ogniu. Na patelnię z tłuszczem po smażeniu mięsa wrzucam cebulę pokrojoną w kostkę, smażę ją do lekkiego zrumienienia i również przekładam do rondla. Wstępnie doprawiam sos solą i pieprzem, i duszę wszystko do miękkości mięsa. Gdy mięso jest miękkie, wyjmuję je z rondla (usuwam również wygotowane gałązki lubczyku i tymianku), a resztę miksuję, by uzyskać gładki sos. Przekładam mięso z powrotem, dodaję musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, drugą gałązkę tymianku i sos sojowy. Duszę 10-15 minut, na koniec jeszcze raz doprawiam do smaku. SAŁATKA Z KURCZAKIEM WARSTWOWA Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawa do gyrosa 4 łyżki oliwy z oliwek 5 jajek 1 puszka kukurydzy 6 ogórków konserwowych 1 puszka czerwonej fasolki w zalewie 1 puszka ananasów 1 słoik selera majonez Wykonanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z przyprawą do gyrosa. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Ananasy odcedzić, pokroić w ósemki, ogórki w kosteczkę. Kukurydzę, fasolkę oraz seler odcedzić. Wszystkie składniki układać warstwami w przezroczystej miseczce zaczynając od ogórków, następnie kukurydzę, seler, fasolkę, jajka, pierś z kurczaka oraz ananas. Wszystkie składniki przykryć majonezem i ładnie wygładzić. Zapiekanka z tortellini Składniki: (porcja na 2-3 osoby) 250 g tortellini ze szpinakiem 20 dag polędwicy sopockiej lub szynki gotowanej (najlepiej w plastrach) 20 dag sera żółtego 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sos: 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz, cukier do smaku 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonego oregano 500 g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów z puszki Sposób przygotowania: Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. W niewielkim garnuszku rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć. Dodać czosnek. Smażyć razem ok. 1 minuty. Wlać passatę, dodać przyprawy, przykryć i dusić na niewielkim ogniu ok. 30 minut. Doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać masło. Dodać pokrojoną w kostkę wędlinę. Podsmażyć na złoto. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek. Razem krótko przesmażyć. Niewielkie naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na dnie ułożyć połowę tortellini. Przykryć połową sosu. Wyłożyć połowę smażonej szynki i posypać połową startego sera (patrz zdj.) W ten sam sposób ułożyć drugą warstwę wszystkich składników. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 190 C przez 20 minut. Przed podaniem posypać świeżą bazylią. KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe!

Tablic
5 Zszywek
9 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
8 Obserwują
1