iwonkak91

iwonkak91
Moje tablice obserwuje 62 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na formę o dolnej średnicy 26 cm) 1 kubek = 250 ml Ciasto 100 g masła 2, 5 kubka mąki pszennej 3/4 kubka otrębów owsianych 0, 5 kubka drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże lub 2 małe jajka W razie czego otręby można zastąpic mąką Nadzienie 400 g borówki amerykańskiej lub jagód 1 łyżka bułki tartej lub mąki ziemniaczanej 180 g naturalnego białego sera ( może być taki jak do serników) 1 jajko 3/4 kubka drobnego cukru (lub mniej) 2 łyżki soku z cytryny ( z połowy cytryny) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Wykonanie Roztapiamy masło i odstawiamy na bok, aby nieco przestygło. W misce mieszamy suche składniki. Do chłodnego masła wbijamy jajko i lekko podbijamy. Wlewamy mieszankę tłuszczowo jajeczną do mąki i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie musi być chłodzone. Formę smarujemy obficie masłem i wylepiamy rozwałkowanym ciastem. Dno posypujemy tartą bułką lub mąką ziemniaczaną i owocami. Do miski wkładamy ser, jajko, cukier, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Miksujemy do momentu otrzymania gładkiej masy. Wylewamy na jagody i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni C) na 30 -40 minut. Studzimy w formie. Czas przygotowania i pieczenia ok. 60 minut. wymarzony prezent dla każdego Ciasto budyniowe na herbatnikach Składniki 6 paczek herbatników po 50 gram każda 0,75 litra mleka 3 budynie śmietankowe z cukrem na 1/2 litra mleka każdy 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa (75 gram) winogrono zielone i czerwone 4 kostki startej czekolady Przygotowanie: Blaszkę o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki.Budynie ugotować na mleku. Lekko przestudzić i większą część wyłożyć na herbatniki, następnie znów ułożyć warstwę herbatników. Wylać resztę budyniu i wstawić do lodówki aż budyń zastygnie, winogrono przekroić na pół, wyjąć pestki i układać na budyniu. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody i wystudzić, gdy zacznie gęstnieć polewać delikatnie łyżką na winogrono, aż do wyczerpania. Wstawić na kilka godzin do lodówki aż ciasto zastygnie, przed podaniem posypać startą czekoladą. Kroić maczając nóż w wrzącej wodzie. Smacznego. Sernik gotowany ;) Składniki 1/2 kg mąki 1 jajko 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 margaryna 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy masa serowa: 0,7 kg sera na sernik 4 jaja 3/4 kostki margaryny 1 szklanka cukru pudru 1 budyń waniliowy + 1/2 szklanki mleka do dekoracji: polewa Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Ciasto podzielić na 3 części, każda z nich rozwałkować na cienki placek i piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni (ok 20 minut). Żółtka, cukier, masło i ser zmiksować razem i podgrzewać na małym ogniu do uzyskania jednolitej masy. Kiedy składniki się połączą, cały czas podgrzewając, dodać budyń rozmieszany z mlekiem, a na końcu pianę ubitą z białek. Wystudzone placki przełożyć ciepłą masą serową i udekorować polewą. Masa serowa powinna być podzielona na 2 części, jednak ja nie chciałam, żeby mi wypłynęła, więc cienką warstwę rozsmarowałam również na wierzchu ciasta. Smacznego ;) Tiramisu owocowe Składniki (około 8 porcji): - 2 opakowania mrożonych owocó...

Tablic
4 Zszywek
30 Ulubionych
357 Aktywność
» Obserwowanych
209 Obserwuję
8 Obserwują
6