iza681

iza681
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 czestochowa
Szybkie ciastka z kawałkami czekolady 

SKŁADNIKI:

ILOŚĆ: 2 blaszki ciastek

    1 szklanka masła

    2 szklanki cukru pudru

    2 jajka

    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

    3 szklanki mąki

    1 łyżeczka soli

    ¾ łyżeczki sody

    ¾ szklanki pokrojonej czekolady lub chipsów czekoladowych

Masło miksujemy razem z cukrem na jasną i puszystą masę. Następnie dodajemy jajka i wanilię, miksujemy do połączenia. Mąkę przesiewamy razem z sodą i dodajemy do masy. Na koniec dodajemy czekoladę i ponownie mieszamy. Z ciasta formujemy niewielkie kuleczki, aby ciasto za bardzo nie przywierało do dłoni możemy je zwilżać wodą. Kuleczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 10-12 min, aż do lekkiego zarumienienia. Smacznego. Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer".

Składniki:

250 g serka ricotta
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru)
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :) Jak zrobić domowe roolsy serowe z Pizzy Hut. Przepis po kliknięciu na zdjęcie :) Mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach

Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
150 g gorzkiej czekolady
ok. 80 g cukru
5 paczek herbatników (ok. 50 herbatników)
3 łyżki mleka
2-3 łyżki likieru amaretto, rumu lub innego, dobrego alkoholu
Serek mascarpone, cukier i śmietankę kremówkę dokładnie ubić na puszystą masę. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Spód i boki podłużnej foremki do keksów wyłożyć herbatnikami, docinając je tak, by jak najściślej przylegały. Wyłożyć połowę masy mascarpone i przykryć ją kolejnymi herbatnikami.

Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać do reszty masy mascarpone. Ubić do całkowitego połączenia składników i wyłożyć na herbatniki. Przykryć dokładnie resztą herbatników i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub lepiej na całą noc.

Po tym czasie deser jest gotowy, wystarczy odwrócić foremkę i wyłożyć go na talerz.

Smacznego! ...

1

0

Kurtka z Pepco

doda62
doda62 http://djorsfashion.blogspot.com/2013/09/kurtka-z-pepco.html

0

15

...

5

154

mamusina

diasia
diasia Bardzo mi się podoba ten pomysł, będzie trzeba spróbować to zrobić :-)
ostatni_elf
ostatni_elf Ja też takie mam, wydaje mi się, że to wina przeprostów. A spódniczka świetna :)
MrsFashion
MrsFashion Ja tak przerobiłam mamy spódnice w kwiaty, super wyszło :D