izabeleczka20

izabeleczka20
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Birmingham
Ekspresowe mini pączusie jogurtowe <3 TORT BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM CIASTO BROWNIE 125 ml soku pomarańczowego* 1 i 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g drobnego cukru 3 jajka 80 ml jogurtu naturalnego 170 g mąki szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao PRZEŁOŻENIE 100 g miękkiego masła 250 g serka mascarpone 1 op. cukru wanilinowego 4 łyżki cukru pudru ok. 450 g masła orzechowego ORAZ Polewa z SOLONEGO KARMELU CIASTO BROWNIE Dno tortownicy o średnicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz, pozostawiając brzegi papieru na zewnątrz formy. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Do rondelka wlać sok pomarańczowy, dodać kawę i wymieszać. Dodać połamaną na kosteczki czekoladę i pokrojone na kawałki masło. Podgrzewać na malutkim ogniu, aż składniki się roztopią, nie podgrzewać za bardzo masy. Po roztopieniu od razu odstawić z ognia. Dodać cukier i wymieszać. Jajka wbić do czystej miski, dodać jogurt i wymieszać łyżką. Do jajek wlać masę czekoladową i wymieszać. Do czystej miski wsypać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, sodę i kakao, wymieszać. Wsypać do masy czekoladowej i wymieszać na jednolitą masę. Przelać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 1 godzinę. Po upieczeniu sprawdzić patyczkiem czy nie jest już oblepiony surowym ciastem. Całkowicie ostudzić. Przekroić na 3 blaty (najłatwiej gdy jest dobrze zastygnięte i chłodne). Może się kruszyć więc postępujemy z nim delikatnie. Blaty możemy przenosić na cienkich plastikowych podkładkach. Zachować wszystkie okruszki z ciasta do dekoracji boków. PRZEŁOŻENIE Masło wyjąć z lodówki i ocieplić. Mascarpone włożyć do misy miksera, dodać cukier puder i cukier wanilinowy i ubijać przez 2 - 3 minuty aż się napuszy, dodać miękkie masło i ubijać jeszcze przez ok. 2 minuty. Dodać masło orzechowe i zmiksować tylko do połączenia się składników na jednolitą masę. Masę podzielić na 3 części, 2 części wykorzystać do przełożenia blatów ciasta, ostatnią część wykorzystać na posmarowanie boków i wierzchu tortu. Okruszkami z ciasta udekorować boki. Wstawić do lodówki na min. 2 - 3 godziny. Tort można przygotować 1 - 2 dni wcześniej. Przechowywać w lodówce lub innym chłodnym miejscu. Udekorować ostudzoną i zgęstniałą POLEWĄ Z SOLONEGO KARMELU. WSKAZÓWKI * 25 ml soku pomarańczowego można zastąpić alkoholem np. brandy, likierem pomarańczowym, rumem Ciasto chrupiąca brzoskwinka Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) Sernik gotowany Przepis po kliknięciu w zdjęcie. zdrowy obiadek

Tablic
8 Zszywek
93 Ulubionych
105 Aktywność
» Obserwowanych
31 Obserwuję
1 Obserwują
4