izao

izao
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wafelek jak knoppers Makowiec z jabłkami spód do ciasta: 200 g mąki 50 g cukru 75 g masła 1 żółtko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g śmietany 18% Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotowujemy masę makową. masa makowo-jabłkowa: 200 g maku 200 g cukru 100 g kaszy manny150 g masła 5 jaj 1 białko 6 średnich jabłek 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli olejku migdałowego Mak parzymy, dokładnie odcedzamy i studzimy. Zimny mielimy trzykrotnie (można użyć już zmielonego). Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, stopniowo dodajemy mak i starte jabłka, nie przerywając ucierania. Następnie dodajemy kaszę mannę i olejek. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatne łączymy ją z masą makową. Ciasto dzielimy na dwie części ¾ i 1/4 . Większą rozwałkowujemy na blaszce (wymiary 22x29 cm), na ciasto wykładamy masę makową. Mniejszą część ciasta rozwałkowujemy i wycinamy z niej paski o szerokości 1-1,5 cm, a następnie z nich układamy na maku kratkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st. przez godzinę. Jeśli wcześniej kratka na cieście jest już złota, możemy przykryć ciasto papierem do pieczenia i piec dalej. Smacznego! Drukujesz obraz, a dokładniej jego lustrzane odbicie ( np. programem GIMP) drukarką laserową (koniecznie). Drewno smarujesz klejem typu wikol równomiernie rozsmarowujesz na grubość ok 0.5 mm. Na to przykładasz zdjęcie (drukiem na klej) i mocno dociskasz. zostawiasz to do wyschnięcia (najlepiej poczekać do następnego dnia) a następnie delikatnie namaczasz kartkę i ścierasz nią delikatnie palcem.Druk pozostaje na drewnie a klej staje się niewidoczny po wyschnięciu. Powodzenia!

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
465 Obserwuję
10 Obserwują
3