izzq

izzq
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ponętnie ;) ♡♡♡ Latte z rozgrzewającym syropem z chili Potrzebne składniki: 250 g cukru 250 ml wody 1 duża ostra papryczka chili szczypta cynamonu Przygotowanie: Wodę i cukier umieszczamy w garnku i podgrzewamy do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru. Zwiększamy moc grzania i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy jeszcze przez ok. 15 min, aż syrop zgęstnieje. WAŻNE! Nie mieszamy, bo syrop się skrystalizuje! Dodajemy drobno pokrojoną papryczkę chili oraz szczyptę cynamonu i delikatnie poruszamy garnkiem (NIE MIESZAMY), gotujemy jeszcze przez 5 min. Zdejmujemy z ognia. Przelewamy syrop do słoika, żeby wystygł. Dopiero wtedy możemy go zamieszać. Jeżeli syrop zastygnie, wystarczy zanurzyć słoik w misce z ciepłą wodą. Przepis na fantastyczny syrop piernikowy! Idealny do herbaty, kawy czy lodów :D SKŁADNIKI500 ml wody200 g brązowego cukru2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka imbiru1 laska wanilii10 goździków PRZYGOTOWANIE Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy cynamon, imbir i goździki. Laskę wanilii przecinamy wzdłuż. Tępą stroną noża zdrapujemy ziarenka i razem z całą laską wanilii dodajemy do pozostałych składników. Gotujemy około 40 minut na małym ogniu, a następnie wyjmujemy wanilię i przecedzamy płyn przez filtr do kawy lub gazę. Płyn wlewamy ponownie do rondelka, dodajemy cukier i całość gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. W razie potrzeby redukujemy płyn aż do otrzymania pożądanej, gęstej konsystencji. Syrop przelewamy do czystej butelki. Korzenny syrop do kawy i herbaty SYROP KORZENNY Składniki: 300ml wody 300g cukru 3 goździki laska cynamonu gwiazdka anyżu kostka imbiru kandyzowanego  skórka z 1 pomarańczy - biała warstwa musi być dokładnie odkrojona Szczypta gałki muszkatołowej (dosypałam łyżeczkę przyprawy do piernika) Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i gotować, do uzyskania pożądanej konsystencji (tę sprawdzać po ostudzeniu) i smaku (mój syrop gotował się około pół godziny). Odsączyć, przelać do butelki i cieszyć się zimową herbatą lub kawą :)

Tablic
7 Zszywek
7 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
1