jackdanielsxxyy

jackdanielsxxyy
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki (na około 30 czekoladek): 1 szklanka malin 1 łyżka cukru 1 łyżka wódki (za drugim razem dodałyśmy rum i też były pyszne) 2 tabliczki białej czekolady (po 100g każda) 50ml śmietany kremówki (30%) 150g mlecznej czekolady Przygotowanie: 1. W rondelku umieść maliny i cukier, gotuj je na małym ogniu do czasu, aż maliny zaczną się rozpadać. Przetrzyj maliny przez sito, żeby pozbyć się pestek (nie będą Ci już potrzebne). Przełóż masę ponownie do rondelka, dodaj wódkę i gotuj kilka minut do odparowania nadmiaru wody. Masa powinna odrobinę zgęstnieć i zmniejszyć swoją objętość. 2. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (Na gazie postaw garnek z wodą, na nim połóż metalową miskę, lub mniejszy garnek. Gdy woda zacznie się gotować, do miski włóż składniki i delikatnie mieszaj). Dodaj sos malinowy i śmietankę. Mieszaj do czasu, aż składniki się połączą, zdejmij miskę. Zostaw do ostygnięcia. 3. Rozpuść mleczną czekoladę w kąpieli wodnej. Nie powinna być zbyt lejąca, żeby nie spływała z foremek. Jeśli jest rzadka, zostaw na chwilę do ostudzenia, aż zacznie gęstnieć. Przygotuj silikonowe foremki (z nich bez problemu wyjmiesz czekoladki). 4. Foremki na czekoladki wysmaruj (boki i dno) rozpuszczoną mleczną czekoladą. Najprościej zrobić to pędzelkiem. Warstwa czekolady nie może być zbyt cienka, ponieważ czekoladki przy wyjmowaniu się rozpadną. Tak wysmarowane foremki wstaw na 10-15 minut do lodówki, żeby czekolada zastygła. 5. Na wysmarowane czekoladą foremki nałóż nadzieni... Już najwyższy czas na świąteczne pierniczki. Przecież muszą swoje poleżeć! Kliknij w zdjęcie, aby zdobyć przepis! Najlepszy piernik Ciasteczka Franklina Ciasteczka Bałwanki Skladniki na około 35 ciastek (8 cm średnicy): 290 g masła, zimnego 1/2 - 3/4 szklanki cukru pudru* 1 duże jajko 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Można również wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać okrągłe kształty. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, do lekkiego zezłocenia. Wystudzić na kratce. Upieczone ciasteczka udekorować - piankę marshmallow przykleić na lukier królewski, z którego zrobić również resztę dekoracji. * ciasteczka dekorowane lukrem królewskim nie potrzebują aż 3/4 szklanki cukru pudru Smacznego :-).

Tablic
11 Zszywek
35 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0