jadzisss

jadzisss
Moje tablice obserwuje 298 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik na zimno z musem truskawkowym  Składniki: - 700 g waniliowego serka homogenizowanego - 4 łyżki cukru pudru - 2 kopiate łyżki żelatyny + wrzątek do rozpuszczenia - 500 ml koktajlu z truskawek - cukier do smaku - opakowanie galaretki truskawkowej + 1 łyżeczka żelatyny + wrzątek do rozpuszczenia - okrągłe biszkopty waniliowe (ok. 12) - 200 ml śmietanki 30% - 2 łyżki cukru pudru - kilka truskawek do przystrojenia  Formę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie ułożyć jeden przy drugim okrągłe biszkopty. 3 łyżeczki żelatyny zalać odrobiną wody (ok. 50-70 ml), wymieszać dokładnie aż do jej rozpuszczenia. Lekko przestudzić. Serek waniliowy zmiksować z cukrem pudrem, następnie dodać rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszać. Wylać warstwę serową na spód z biszkoptów i wsadzić na chwilę do zamrażarki. Truskawki zmiksować z cukrem na koktajl - powinien być dość słodki. Galaretkę truskawkową rozpuścić w odrobinie wody i lekko przestudzić, a następnie dodać do 500 ml koktajlu. Wylać na lekko stężałą już masę serową i wstawić do lodówki. Po ok. godzinie sernik powinien stężeć. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Sernik przystroić rozetkami z bitej śmietany i połówkami truskawek. Hiszpańska zupa czosnkowa  1 główka czosnku 2 jajka 1/3 szklanki oliwy 2 kromki czerstwego chleba pszenno-żytniego 5 szklanek lekkiego bulionu warzywnego 1/4 łyżeczki Papryka ostra w torebce 2 łyżki (posiekanej)Natka pietruszki w torebce 1 łyżeczka Papryka słodka w torebce  Czosnek obrać z łupin i posiekać. Chleb drobno pokruszyć. W sporym rondlu rozgrzać oliwę i zeszklić na niej czosnek. Wsypać okruchy chleba i cały czas mieszając lekko je zrumienić. Wsypać Słodką Paprykę, wlać gorący bulion i gotować na małym ogniu 30 min. Jajka starannie roztrzepać, rozprowadzić niewielką ilością zupy i wlać do garnka, energicznie mieszając. Zdjąć z ognia, zanim zupa się zagotuje, doprawić do smaku Solą i Ostrą Papryką. Podawać bardzo gorącą w wazie lub na talerzach posypaną natką. kuleczki rafaelloPrzepis na domowe KULECZKI RAFAELLO!  100g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 100g wiórków kokosowych 100g herbatników 30-40g migdałów lub orzechów laskowych 1. Miękkie masło ucierać przez około 2 minuty mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Następnie stopniowo dodawać cukier puder i ucierać jeszcze przez około 2-3 minuty, aż masa będzie kremowa. 2. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodać jajko, dokładnie wymieszać, aż składniki się dobrze połączą. 3. Odłożyć około 3 łyżki wiórków kokosowych, a resztę dodać do masy, wymieszać. Powstałą masę wstawić do lodówki na 1 godzinę. 4. Herbatniki bardzo drobno pokruszyć. Masę kokosową wyjąć z lodówki i dodać herbatniki, wymieszać. 5. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego (ja nawet robiłam trochę mniejsze). W środek każdej kuleczki włożyć migdał lub orzech laskowy. Następnie kuleczki obtoczyć w odłożonych wiórkach kokosowych. Gotowe kuleczki wstawić do lodówki na parę godzin. Francuskie ciasteczka z nutellą i truskawkami  Składniki na około 20 sztuk:  1 opakowanie ciasta francuskiego na maśle (375 g) pół słoiczka nutelli 100 g truskawek cukier puder do oprószenia posiekane pistacje do oprószenia, opcjonalnie Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć na nią ciasto francuskie (jeśli jest zamrożone - wcześniej odmrozić). Ciasto powinno dojść do temperatury pokojowej (wtedy nie kurczy się podczas pieczenia).  Z ciasta wycinać duże serca, około 8 - 10 cm średnicy, foremką do ciastek. Przekładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub matą teflonową. Na środek każdego serca nakładać pełną łyżeczkę nutelli i kilka plasterków truskawki.  Piec w temperaturze 220ºC przez 15 - 17 minut do złotego koloru. Przestudzić, oprószyć pudrem i posypać pistacjami, podawać.  Smacznego :-). Ćwiczenia na pośladki - stań w szerokim rozkroku, palce stóp skieruj na zewnątrz. Chwyć ciężarek (lub 1,5-litrową butelkę z wodą) w obie dłonie i unieś ręce nad głową. Napnij mięśnie brzucha i pośladków. Zrób przysiad i jednocześnie ugnij ręce, opuszczając ciężarek za głowę. Wytrzymaj 3 sekundy i wróć do pozycji wyjściowej. Powtórz 10–12 razy. DODATKOWA KORZYŚĆ: to ćwiczenie rzeźbi także mięśnie trójgłowe znajdujące się z tyłu ramion. Ćwiczenia na pośladki - Nogi w górę Połóż się na plecach i oprzyj pięty na krześle. Nogi powinny być lekko ugięte w kolanach, ręce ułożone wzdłuż tułowia. Unieś wyprostowaną lewą nogę w górę. Napnij brzuch i pośladki. Unieś biodra na tyle wysoko, aby tułów i udo utworzyły linię prostą. Wytrzymaj 3 sekundy i powoli opuść. Powtórz 10–12 razy, najpierw z jedną, potem z drugą nogą w górze. DODATKOWA KORZYŚĆ: to ćwiczenie pomaga również spłaszczyć brzuch. Ćwiczenia na pośladki - Unoszenie nogi Uklęknij i oprzyj dłonie na podłodze, dokładnie pod barkami. Napnij pośladek i unieś ugiętą lewą nogę tak, aby stopą celować w sufit. Wytrzymaj chwilę i opuść nogę (ale nie opieraj kolana na podłodze). Staraj się nie kołysać biodrami. Powtórz 10–12 razy najpierw jedną, potem drugą nogą. DODATKOWA KORZYŚĆ: to ćwiczenie wzmacnia również plecy.