jagoda15973

jagoda15973
Moje tablice obserwuje 335 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 jbjkj
jeans Milky Way Ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do ubicia piany) łyżeczka cukru (do ubicia piany) Masa mleczna 1/2 szkl mleka 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 2 szkl mleka w proszku Polewa 1 czekolada mleczna 4 łyżki mleka Sposób przygotowania Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut. Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku. Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. ... Czekoladowe babeczki Składniki: 50 g masła (+ dodatkowo do wysmarowania foremek) 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki gorzkiego kakao do wysmarowania foremek 1 jajko 1 żółtko 60 g cukru pudru (mniej niż pół szklanki) 50 g mąki pszennej (ok. 1/3 szklanki) Piekarnik nagrzewamy do 160°C. Kokilki lub foremki (o średnicy ok. 7,5 cm) smarujemy masłem i wysypujemy kakaem. W kąpieli wodnej (w misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą) rozpuszczamy czekoladę z masłem. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia na 10 minut. Jajko, żółtko i cukier miksujemy na puszystą masę. Dodajemy stopniowo czekoladę. Przesiewamy mąkę i mieszamy całość łyżką. Przelewamy do foremek, pieczemy przez 12-14 minut. Od razu podajemy. Podobnie wyglądają ciastka ekstremalnie czekoladowe – mają jednak dużo więcej czekolady przez co są cięższe, bardziej sycące i nieco wytrawniejsze w smaku. Fondant czekoladowy Składniki: 2 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao) 2 jajka 2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Odłóż 4 kostki - przydadzą się później. Kiedy czekolada się roztopi dodaj cukier i wymieszaj. Kiedy czekolada trochę ostygnie dodaj żółtka i ubite białka. Przygotuj naczynia do zapiekania. Możesz użyć kokilek do sufletów. Wysmaruj je masłem i wlej czekoladową masę. Rozgrzej piekarnik do 200oC. W każdej z porcji zanurz po dwie kostki czekolady i odstaw na 15 minut by się schłodziły. Następnie wstaw do piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Odwróć foremki na talerzu i podawaj natychmiast!

Tablic
4 Zszywek
350 Ulubionych
1793 Aktywność
» Obserwowanych
347 Obserwuję
9 Obserwują
59