jagodka_1984

jagodka_1984
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Piła
Kora orzechowa Bardzo słodkie i dobre ciasto Snikers, kliknij w zdjęcie po przepis. Składniki 250 g krówek 50 g masła 4 łyżki mleka pół puszki kajmaku czyli ok 200 g niecałe opakowanie ryżu preparowanego, ok. 1/2 opakowania popping ekspandowane nasiona amarantusa. 1/2 szkl mleka 1/2 szkl cukru cukier waniliowy 250 g masła lub margaryny 2 szkl mleka w proszku Pół szklanki mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawiamy do wystudzenia. Krówki rozpuszczamy z masłem i mlekiem. Pod koniec dodając masę kajmakową. Połowę masy wlewamy do miski i dosypujemy część ryżu i amarantusa. Ciężko mi powiedzieć dokładnie ile ponieważ wsypywałam na oko. Tzn tak aby nie było za suche i dało się kleić. Wypełniamy tym dno blaszki 20x30 cm. Masło/margarynę w temp pokojowej miksujemy na puch. Dodając następnie partiami i na przemian ostygnięte mleko z cukrem i mleko w proszku. Cały czas miksując do wykończenia składników. Masę wylewamy na szyszkowe dno. Drugą połowę masy kajmakowej łączymy w identyczny sposób z ryżem o amarantusem. Delikatnie i kawałeczkami układamy na wierzchu naszego ciasta. W planach miałam polanie tego ciacha jeszcze czekoladą, ale nawet mój mąż stwierdził, ze byłoby to już przesadą. Miłośników takich połączeń i naprawdę słodkich rzeczy zapraszam do wypróbowania. A może ktoś z Was miałby pomysł, jakby odjąć temu odrobinę słodyczy, będę wdzięczna za podzielenie się patentem. Sałatka z jajkiem i fetą Składniki, 2 porcje: • 2 jajka • 100 g sera typu feta • 1/4 sałaty lodowej • garść roszponki • 4 rzodkiewki • 1/4 ogórka szklarniowego • 1 zielona papryczka chili (nie jest ostra) • rzeżucha lub kiełki brokuła (opcjonalnie) • szczypiorek • sól i pieprz Sos: • 2 łyżki musztardy miodowej • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy • 2 łyżki oliwy extra vergine • 1 łyżka sera typu feta Przygotowanie: Jajka ugotować: włożyć do ciepłej wody, zagotować i od tego momentu liczyć 5 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek. Sałatę i roszponkę opłukać i osuszyć, włożyć do salaterki. Dodać pokrojone na plasterki rzodkiewki i obranego ogórka oraz cienko pokrojoną papryczkę. Doprawić solą i pieprzem (jeśli sałatka ma postać na stole, wówczas można nie doprawiać), delikatnie przemieszać. Dodać pokrojone jajka (na grube plasterki lub na połówki), pokrojoną w kosteczki fetę, posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Polać sosem: w miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu (aby feta dobrze rozprowadziła się w sosie i nie było grudek, można najpierw rozetrzeć ją łyżką z miodem, później z resztą składników). Sałatka z kurczakiem, ananasem i camembertem Składniki (na 2 duże porcje): 2 piersi z kurczaka 2 garście poszarpanej sałaty lodowej 4 krążki ananasa 1 ser camembert 80 ml soku z ananasa 6 łyżek jogurtu greckiego light 3-4 cm papryczki chilli sól 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić; wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem. Zrumienić, od czasu do czasu przemieszać. Pod koniec smażenia dodać posiekaną papryczkę chilli i wymieszać z kurczakiem. Krążki ananasa pokroić na mniejsze części np 1/8. Camemberta pokroić w cienkie plastry. Na talerzu ułożyć porwaną na mniejsze części sałatę, ułożyć ananasa i ser. Na górę ułożyć kurczaka. Całość polać sosem*: 80 ml soku z ananasa wymieszać z jogurtem greckim. *Ilość soku i jogurtu tak naprawdę zależy od upodobań i preferencji konsystencji czy słodkości.

Tablic
6 Zszywek
75 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
0