jak23

jak23
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placki po węgiersku Składniki Placki ziemniaczane: 10 niedużych ziemniaków jajko ok 1/3 szkl mąki sól, pieprz, majeranek 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża cebula 3 ząbki czosnku 3 plastry papryki marynowanej 5 dużych pieczarek 3 łyżki przyprawy do karkówki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego papryka słodka i ostra sól, pieprz 3 łyżki mąki olej do smażenia Bardzo smaczne i pożywne danie. Etapy przygotowania Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Posypać przyprawą do karkówki. W dużym rondlu rozgrzać 3 łyżki oleju, wrzucić mięso i smażyć do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć ok 5 minut. Następnie dodać pokrojone pieczarki i czosnek, smażyć jeszcze ok 10 minut. Po tym czasie mięso zalać ok 0,75ml wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić do miękkości. Na ok 10 minut przed końcem duszenia dodać pokrojoną paprykę. Mąkę wymieszać z 1/3 szkl wody i stopniowo mieszając wlewać do gulaszu, tyle aby uzyskać pożądaną gęstość sosu. Placki ziemniaczane: Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć duże placki. Gorące placki ułożyć na talerzu, polać gulaszem i złożyć. Podawać z ogórkiem kiszonym lub ulubioną surówką. pieczeń ze schabu Składniki: * ok. 1,5 kg schabu * 1 duże jabłko * 1 duża czerwona cebula * 1 łyżki dżemu morelowego * kilka gałązek świeżego tymianku * 1/4 łyżeczki sproszkowanego chilli * 2 duże szczypty soli * 2 łyżki oleju * drobne ziemniaczki (ilość według zapotrzebowania) Ziemniaki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół (jeśli są drobne) lub kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do miski, polewamy łyżką oleju, posypujemy solą i mieszamy. Umyte i dobrze osuszone mięso nacinamy w taki sposób jak przy krojeniu kotletów, z tą różnicą, że nie docinamy go do końca. Spód mięsa powinien być w jednym kawałku i trzymać poszczególne kawałki razem. Mięso oprószamy solą (również między poszczególnymi kawałkami) i nacieramy dżemem. Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w półplasterki, które podobnie jak plasterki cebuli wkładamy między plastry mięsa. Wierzch posypujemy chilli. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, a dookoła niego umieszczamy ziemniaki. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 2 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywę. Makaron w mig ;) Składniki na 4 porcje: opakowanie 500g ulubionego makaronu 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 4 pieczarki pokrojone na ćwiartki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów użyłam w całości sól pieprz cytrynowy pieprz kolorowy 1 łyżka suszonej bazylii kilka listków świeżej bazylii na wierzch 1 łyżeczka płatków chili+ malutki kawałek świeżej pokrojonej 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki żółtego startego sera 1/2 szklanki śmietanki 36% Przygotowanie: Wstawić w dużym garnku wodę z odrobiną soli, gdy woda zacznie się gotować wrzucić makaron i gotować jakieś 8 minut al'dente. W międzyczasie pokroić cebulę, paprykę,pieczarki, czosnek i chili. Wrzucić pokrojone warzywa na patelnie, dodać łyżkę oliwy z oliwek i kiedy warzywa zmiękną dodać słonecznik i pomidory. Wszystko jeszcze podgotować 3 minuty by sos lekko zgęstniał, dodać suszoną bazylię, śmietankę i ser, wymieszać. Do sosu wrzucić ugotowany makaron, wymieszać ponownie, udekorować bazylią i podawać gorące. Pycha! rolada mięsna z farszem jajecznym

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
109 Obserwuję
4 Obserwują
1

Placki po węgiersku Składniki Placki ziemniaczane: 10 niedużych ziemniaków jajko ok 1/3 szkl mąki sól, pieprz, majeranek 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża c...

9

192

Placki po węgiersku Składniki Placki ziemnia...

Zobacz wszystkie komentarze (9)
pieczeń ze schabu Składniki: * ok. 1,5 kg schabu * 1 duże jabłko * 1 duża czerwona cebula * 1 łyżki dżemu morelowego * kilka gałązek świeżego tymianku * 1/4 łyżeczki sp...

4

232

pieczeń ze schabu Składniki: * ok. 1,5 kg s...

jogobelka
jogobelka Dzisiaj zrobiłam na obiad,troszkę zrobiłam "po swojemu"ale nic nie ujęłam ze składników...
2706aiwlyS
2706aiwlyS Ja robiłam dokładnie wg przepisu. Troche suche wyszlo. Jak dla mnie lepiej wygląda niż smakuje
jogobelka
jogobelka W moim przepisie ziemniaki były z oliwą i przyprawą do ziemniaków z Cykorii,bardzo lubię tę przyp...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Makaron w mig ;) Składniki na 4 porcje: opakowanie 500g ulubionego makaronu 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 4 pieczarki pokrojone na ćwiartki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidoró...

6

528

Makaron w mig ;) Składniki na 4 porcje: opako...

olla9494
olla9494 ja bym dodała jeszcze kawałki piersi z kurczaka. :-)
Venexiss
Venexiss Dobrze znane mi danie. :D Przyrządzaj je trochę inaczej, ale myślę, że w obu przypadkach jest sma...
Zobacz wszystkie komentarze (6)
rolada mięsna z farszem jajecznym

0

1

rolada mięsna z farszem jajecznym