jeweleria

Za dużo by pisać
jeweleria
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
bransoletka z guzików i wstążki suknia Składniki : - 5 listków wafli - kostka masła - puszka gotowej masy krówkowej - galaretka truskawkowa - 2 łyżki żelatyny - 1/2 l śmietany kremówki - cukier puder ( według uznania ) Masę krówkową zmiksować z masłem, posmarować nią 3 listki wafli, przykryć 4. Galaretkę rozpuścić w ok. szklance wody, gdy stężeje pokroić w kosteczkę. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i przestudzoną żelatynę oraz pokrojoną galaretkę. Zanim masa śmietanowa całkiem stężeje rozsmarować ją na waflach z masą krówkową, przykryć 5 waflem. Schłodzić w lodówce. Składniki: 4 wafle przycięte do rozmiaru 20×20 cm Masa orzechowa: 30 dkg zmielonych orzechów włoskich 40 ml słodkiej śmietanki ( takiej jak do kawy) ½ szkl cukru pudru 7 dkg masła 5 łyżek spirytusu Masa migdałowa: 30 dkg zmielonych migdałów ½ szkl cukru pudru 7 dkg masła 40 ml śmietanki 5 łyżek spirytusu Masa czekoladowa: 30 dkg czekolady gorzkiej (część można zastąpić mleczną) 15 dkg masła 2 łyżki kakao 1/3 szkl cukru pudru 5 łyżek spirytusu Polewa czekoladowa 1/3 kostki masła ½ szklanki cukru 2 łyżki mleka 1 kopiasta łyżka kakao UWAGA!! 5 łyżek spirytusu w każdej warstwie to dużo, masy są naprawdę mocno procentowe, zanim tyle dodacie spróbujecie, czy mniejsza ilość nie będzie Wam bardziej odpowiadać. Na blasze ułożyć pierwszy wafel. Przygotować masę orzechową: śmietankę podgrzać z cukrem, a gdy składniki się połączą zmiksować z orzechami. Do zimnej masy dodać masło i spirytus - całość utrzeć. Masę wyłożyć na wafel (jest dosyć gęsta). Przykryć drugim waflem i w identyczny sposób przygotować masę migdałową. Potem dać kolejny wafel i przygotować masę czekoladową. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, wystudzić i utrzeć z pozostałymi składnikami. Wyłożyć na ciasto i przykryć ostatnim waflem. Przygotować polewę: masło, cukier i mleko gotować na małym ogniu, a gdy składniki się połączą dodać kakao i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Wylać na ciasto. Ciasto... maliny z kremem waniliowym składniki dla 4 osób: 200 ml mleka laska wanilii 8 żółtek 2 łyżki cukru czubata łyżeczka mąki 30 dag bitej śmietany 1/2 dag żelatyny namoczonej w zimnej wodzie, lekko ogrzanej i rozpuszczonej 40 dag świeżych malin mleko podgrzać z miąższem wyskrobanym ze środka laski wanilii. Żółtka utrzeć na parze z cukrem, dodać mąkę, dokładnie wymieszać i zalać całość gorącym mlekiem. po ostygnięciu masy dodać bitą śmietanę i żelatynę. delikatnie wymieszać. owoce przełożyć do pucharków, zalać kremem waniliowym. rady kucharza: jeżeli chcemy podać deser na talerzu, zwiększamy ilość żelatyny do 1 dag. laskę wanilii można zastąpić cukrem waniliowym (nie dodajemy już zwykłego cukru do żółtek).

Tablic
6 Zszywek
50 Ulubionych
137 Aktywność
» Obserwowanych
6 Obserwuję
0 Obserwują
0