jkur

jkur
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jabłkowo cynamonowe bułeczki Gulasz z kurczaka z pieczarkami Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 25 dkg pieczarek mąka sól, pieprz, chili olej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kostkę, przyprawić, odłożyć na 30 minut do lodówki. Pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, partiami obrumienić na nim mięso obtoczone w mące. Wymienić olej na nowy (można dodać masła) podsmażyć na nim pieczarki, dodać obrumienione kostki mięsa, podlać ½ szklanki wody lub bulionu, dusić razem 15 minut. Skorygować smak przyprawami. Bananowiec - BEZ PIECZENIA spód: herbatniki 200 gramów masło stopione 100 gramów lub okrągłe biszkopty (około 130 gramów) likier bananowy (opcjonalnie) 2 łyżki masa bananowa: miękkie masło 250 gramów banany 6 średnich cukier puder 1/2 szklanki sok z cytryny 2 łyżeczki galaretka cytrynowa 2 paczuszki dodatkowo: galaretka cytrynowa 1 paczuszka 2 średnie banany Herbatniki utrzeć malakserem lub rozkruszyć wałkiem na drobny "piasek", wymieszać ze stopionym masłem do połaczenia składników. Dno tortownicy (24cm) wyłożyć mokrym piaskiem ciasteczkowym, wygładzić i przycisnąć. Wstawić do lodówki. W tym czasie 2 galaretki rozpuścić w 200ml wrzatku, przestudzić do uzyskania temperatury pokojowej. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Banany zmiksować blenderem na gładką masę i dodać do masła. Utrzeć do połączenia się składników. Do masy bananowej wlać galaretkę, dokładnie wymieszać. Masę wylać na spód ciasteczkowy, wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje na wierzch pokroić banany i zalać całość galaretką rozpuszczoną w 500ml wrzątku i lekko tężejącą. Koperty francuskie z jabłkami :) Przepis po kliknięciu w zdjęcie. deser bananowy SKŁADNIKI: 5 dag masła, 4 banany, 1 pomarańcza, ½ limonki, 1 łyżka cukru (najlepiej brązowego), 3 łyżki ciemnego rumu, bita śmietana i/lub lody waniliowe. JAK PRZYRZĄDZIĆ? Na dużej patelni podgrzewamy masło. Wkładamy obrane banany i smażymy je przez około 2 minuty. Wyciskamy sok z cytrusów i wlewamy go do bananów. Dodajemy cukier. Dusimy jeszcze 2 minuty, dolewamy rum i odstawiamy. JAK PODAWAĆ? Podajemy z lodami i/lub bitą śmietaną.