jsloneczkoo2

jsloneczkoo2
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Paella z kurczakiem - składniki: pałki z kurczaka - 4 sztuki garść zielonej fasoli szparagowe (może być mrożona) - 80 gramów marynata do kurczaka Knorr - 1 opakowanie pomidory z puszki - 1 sztuka ryż długoziarnisty lub specjalny do paelli - 200 gramów rosół z kury Knorr - 2 sztuki cebula - 2 sztuki limonka - 1 sztuka ząbek czosnku - 2 sztuki szafran - 5 gramów czerwona i żółta papryka - 1 sztuka oliwa z oliwek - 4 łyżki Sposób przygotowania: Mięso umyj, osusz, posyp marynatą do kurczaka Knorr Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Paprykę pkrój w paski. Pomidory lekko rozdziel i odsącz z soku. Rozgrzej oliwę, obsmaż pałki. Następnie mięso wyjmij, a na pozostałym tłuszczu zeszklij cebulę, czosnek i papryki. Po 2 minutach wyjmij warzywa. Na patelnię wsyp ryż, smaż przez kilka minut. Następnie wlej wodę tak, aby przykryła ryż ponad 1,5cm i dodaj Rosół z kury Knorr oraz szafran. Wszystko dokładnie mieszaj. Dodaj mięso i wszystkie warzywa. Patelnie przykryj, włóż w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i piecz przez 20 min. Potrawę skrop sokiem z limonki i udekoruj jej cząstkami. Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ciepłego mleka 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant 50g rozpuszczonego masła Do posmarowania bułeczek: 3 łyżki mleka 1 jajko Mąkę, cukier, sól, drożdże i masło umieść w dużej misce. Wymieszaj z mlekiem, aż do jego wchłonięcia, następnie wyrób ciasto na gładką masę. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na 2 godziny do wyrośnięcia. Przenieś ciasto na płaską powierzchnię pokrytą mąką, zagnieć go tylko trochę, uformuj walec i pokrój na małe kawałki (na około 18 małych bułeczek, po upieczeniu bułka może potroić swój rozmiar) Formuj kulki. Umieść kulki ciasta na tacy piekarnika pokrytej pergaminem. Posmaruj bułeczki mlekiem i odstaw na 1 godzinę. Następnie posmaruj bułeczki jajkiem i piecz je przez około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny Sos brokułowy: Składniki: -1 brokuł -1 serek topiony z ziołami -2 ząbki czosnku -małe opakowanie śmietany 12 lub 18 % -1 łyżka oleju -sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: 1. Brokuł ugotować w osolonej wodzie (5 minut), podzielić na różyczki. 2. Rozgrzać na patelni olej, wrzucić brokuły i pokrojony drobno czosnek, chwilę podsmażać. 3. Dodać serek topiony, śmietanę i zioła. Podgrzewać, aż serek się roztopi. 4. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. NUGGETSY Składniki 2 filety z kurczaka 2 jajka bułka tarta odrobina płatków kukurydzianych sól pieprz papryka (słodka lub ostra - do wyboru) olej do smażenia Sposób przygotowania Filety oczyszczamy i dzielimy na niewielkie "kąski". Mięso nacieramy przyprawami. Można odłożyć je na chwilę, aby przeszło smakiem papryki. Kruszymy płatki kukurydziane i mieszamy je z bułką tartą. Mięso maczamy w jajku i w bułce z płatkami - po dwa razy każdy kawałek. Smażymy na dość głębokim oleju - aby zakrywał kawałki do połowy - na złoto.

Tablic
5 Zszywek
43 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
146 Obserwuję
9 Obserwują
0