judyss

judyss
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Włocławek
Ciasto "Monte" Ciasto inspirowane bardzo popularnym deserem. Połączenie dwóch smaków mlecznego kremu i kremu czekoladowego. Ciasto nie jest ani mdłe, ani mocno słodkie jest takie w sam raz. Z dużą ilością orzechów do pochrupania. Polecam, warto je przygotować :D Pieczone ziemniaki w mundurkach. Takie proste, a takie pyszne. U mnie dzisiaj z masełkiem pietruszkowo-bazyliowym i serem mimotte. ^^ Biszkopt: 4 jaja ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 4 żółtka ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szklanki mleka 2 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej 250g masła Poncz: ok. 1 ½ szklanki soku pomarańczowego Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej (500g) lub puszka słodkiego mleka skondensowanego ok. 140g herbatników (20sztuk) niecałe 100g krakersów (20 sztuk) 400- 500ml słodkiej śmietany 30- 36% 2 opakowania śmietan-fix ok. 50- 100g dowolnej czekolady (u mnie biała) Sposób przygotowania: Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodać stopniowo cukier. Dalej miskując, dodać po kolei po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Formę prostokątną o wymiarach około 35x 24cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą (lub dno formy wyłożyć papierem do pieczenia). Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25min. w temperaturze 200°C. Biszkopt po upieczeniu ostudzić i przeciąć na pół tak, aby powstały dwa blaty. Przygotować masę budyniową. 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń. Jeden blat biszkoptu włożyć do formy i nasączyć połową ponczu. Nałożyć niegrubą warstwę masy budyniowej. Przykryć drugim blatem biszkoptu i go nasączyć. Nałożyć resztę masy. Na masę wyłożyć herbatniki. Na herbatnikach rozsmarować masę krówkową, na masie ułożyć krakersy, na krakersach ubitą śmietanę ze śmietan-fix. domowe-wypieki.pl MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKŁADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego) SKŁADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Calineczka SKŁADNIKI: -truskawki -czysta wódka -Sprite SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Do pojemnika blendera wkładamy umyte, oczyszczone owoce. Zalewamy Spritem, tak aby owoce były przykryte. Miksujemy. Następnie dolewamy alkohol i jeszcze raz miksujemy. Alkoholu powinno być kieliszek na szklankę.

Tablic
6 Zszywek
12 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
126 Obserwuję
2 Obserwują
1

Ciasto "Monte" Ciasto inspirowane bardzo popularnym deserem. Połączenie dwóch smaków mlecznego kremu i kremu czekoladowego. Ciasto nie jest ani mdłe, ani mocno słodki...

1

123

Ciasto "Monte" Ciasto inspirowane ba...

amiiller
amiiller robolam i napewno nastenym razem nie dam gorzkiej czekolady tylko mleczną :)
Pieczone ziemniaki w mundurkach. Takie proste, a takie pyszne. U mnie dzisiaj z masełkiem pietruszkowo-bazyliowym i serem mimotte. ^^

3

185

Pieczone ziemniaki w mundurkach. Takie proste, ...

Quaiet
Quaiet muszą być pyszne,napewno spróbuję
Quaiet
Quaiet muszą być pyszne,napewno spróbuję
Minikadoo
Minikadoo Bardzo dobre :) Dzis wyprobowalam i domownicy byli zachwyceni ;)
Biszkopt: 4 jaja ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 4 żółtka ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cuk...

2

204

Biszkopt: 4 jaja ½ szklanki mąki pszennej ½ szk...

majczin
majczin pychaa*.*
zuzka14
zuzka14 cudowne
MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKŁADNIKI MASY MLECZN...

5

378

MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatnik...

evelineeveline19
evelineeveline19 az slinka leci na sam widok :D
konto-usunięte
konto-usunięte Zrobiłam z moją siostrą i sporo czasu nam to zabrało ale warto było mniam mniam : )
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Calineczka SKŁADNIKI: -truskawki -czysta wódka -Sprite SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Do pojemnika blendera wkładamy umyte, oczyszczone owoce. Zalewamy Spritem, tak aby owoce były prz...

3

447

Calineczka SKŁADNIKI: -truskawki -czysta wódka...

lilka101010
lilka101010 napewno spróbuje:):)
Garnierhand
Garnierhand ładnie wygląda...ciekawe jak smakuje ~
moonflower
moonflower Zamiast sprite polecam burn'a, dużo lepszy smak wychodzi :)
Fryzura Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

72

Fryzura

Nielegalna69
Nielegalna69 Warkocze ♥
DAGA777
DAGA777 Piękny kok<3
Najlepsza stylizacja z 22 kwietnia: plisowana od: muminek20

2

24

Najlepsza stylizacja z 22 kwietnia: plisowana o...

onmymind
onmymind świetne buty ;)
misyjnie
misyjnie wszystko niezłe;) zwyczajnie, delikatnie, elegancko;p
Składniki na 4 porcje: szklanka ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 mały brokuł 1 pierś z kurczaka 100g śmietany 3 jajka 50g startego sera żółtego przyprawy: sól, pie...

3

221

Składniki na 4 porcje: szklanka ryżu długoziarn...

Kasiunia_3452
Kasiunia_3452 Już się piecze hehe :P Jeszcze około 15 min i będzie degustacja :D
placki

0

40

placki

tylko calowac :D

1

3

tylko calowac :D

Nikusia2000
Nikusia2000 sweetaśny
lato coraz blizej :D

0

0

lato coraz blizej :D