julcaine

julcaine
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wiśniowy torcik z białą czekoladą na jogurtach Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) świetne prawda? :)macie tu opis jak zrobić coś takiego samemu. Materiały: przezroczysty słoik lub butelka z nakrętką, waciki bawełniane, brokat, woda, barwniki spożywcze lub do tkanin (zwykle różowe i niebieskie są najlepsze ale możenie użyć innych kolorów), jakiś cienki patyczek do mieszania. Wykonanie: Weź słoik, upewnij się, że jest czysty i napełnij go wodą mniej niż do połowy (jak na obrazku) dodaj barwnik i wymieszaj go z wodą. Potem dorzuć waciki (ilość w zależności od rozmiaru i kształtu naczynia). Upewnij się, że całkowicie zanurzyły się w zafarbowanej wodzie. Dosyp brokatu i mieszaj aż się rozprzestrzeni. No i mamy pierwszą warstwę. W kolejnym kroku dokładamy na wierzch tego co już mamy więcej wacików. W innym pojemniku mieszamy znów wodę z barwnikiem i wlewamy ją na waciki. Dodajemy brokatu i mieszamy. Kolejne warstwy robimy tak jak drugą aż zapełni się nasze naczynie. Potem zakręcamy i gotowe :) Nie przypięte, tylko wstawione, bo nie mogłam znaleźć jak się zalogowałam ;/ :). ... Sernik z ciasteczkami Oreo Składniki na spód: -150 g ciasteczek Oreo Lub Neo (razem z nadzieniem) -2 łyżki masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce. Składniki na masę serową: -800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub serka kremowego typu philadelphia -250 ml śmietany kremówki 36% -3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków -3 jajka -2 żółtka -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej -1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii -1 opakowanie ciastek Oreo ok. -150 g, połamanych na połowę lub na ćwiartki Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz ciasteczek. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie. Piec w temperaturze 150ºC przez około 50 – 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. Krem śmietankowy: -250 ml śmietany kremówki 36% -2 łyżki mascarpone* -1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera. Ubić (trzepaczkami miksera do ubijania białek) do momentu otrzymania sztywnego kremu, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder. Część kremu śmietankowego posmarować cienką warstwą na schłodzonym serniku. Pozostałą część kremu umieścić w rękawie cukierniczym i na górze sernika wycisnąć rozetki, w każdą wcisnąć mini Oreo. Schłodzić. * Mascarpone nie jest konieczne. Zamiast niego można usztywnić kremówkę żelatyną, nie jest to jednak konieczne, zwłaszcza jeśli planujemy sernik podać natychmiast po ozdobieniu. Smacznego! :)

Tablic
5 Zszywek
100 Ulubionych
144 Aktywność
» Obserwowanych
74 Obserwuję
2 Obserwują
0