junis

Lubię robić szalone rzeczy i poszukuję ciekawych pomysłów na życie, więc szukam ich w zszywce:D
junis
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wałbrzych
Skład: 3 filety z kurczaka szpinak (jeżeli wybierzemy ten mrożony to ok. 3 kostki) 200 g koncentratu pomidorowego 1 mozzarella 1 łyżka miodu 1łyżka ziół prowansalskich 5 ząbków czosnku sól pieprz olej A oto jak to zrobić: 1. Filety z kurczaka przekroić na pól i stłuc tłuczkiem. 2. Filety posolić i popieprzyć, a w tym czasie na patelnie wrzucić szpinak z jedną łyżką oleju, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz oraz przesmażyć kilka minut. 3. Przygotowane wcześniej filety posmarować szpinakiem i zawinąć w roladki. 4. Naczynie żaroodporne polać niewielką ilością oleju i ułożyć roladki. 5. W miseczce rozrobić przecier pomidorowy z ¾ szklanki wody, dodaję miód, zioła prowansalskie, sól, pieprz i 3 ząbki czosnku. 6. Tak przygotowanym sosem polać roladki i ułożyć na każdej plasterek mozzarelli oraz posypać odrobiną ziół prowansalskich. 7. Roladki piec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez ok. 30 min, na koniec ustawić piekarnik na pieczenie z góry i piec 5 min. Składniki na sernik na zimno (tortownica 22 cm): Masa serowa: 700 g twarogu mielonego półtłustego (np. twarogu sernikowego z wiaderka) 250 g sera mascarpone 200 g cukru pudru 3 łyżki żelatyny w proszku + 1/4 szklanki wrzącej wody + 250 g malin 250 g czarnej porzeczki (jeżyn lub jagód ) Spód sernika na zimno: 100 g ciastek owsianych 40 g płatków migdałów 60 g masła Wykonanie sernika na zimno: Ciastka kruszymy, dodajemy płatki migdałów i zagniatamy z masłem. Wyklejamy dno tortownicy, mocno dociskając do formy. Na czas przygotowania mas serowo-owocowych tortownicę wkładamy do lodówki. Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Ser biały przekładamy do misy, dodajemy ser mascarpone, cukier, miksujemy na jednolitą masę. Do płynnej jeszcze żelatyny dodajemy łyżkę masy serowej, mieszamy, czynność powtarzamy. Następnie „rozcieńczoną” żelatynę przelewamy do masy sernikowej, miksujemy aby nie powstały grudki. Maliny rozgniatamy widelcem lub miksujemy blenderem na puree. Jeśli nie lubicie pestek możecie przetrzeć owoce przez sitko o drobnych oczkach. Identycznie postępujemy z czarną porzeczką (jagodami lub jeżynami). Połowę masy serowej dodajemy do puree malinowego, a drugą do porzeczkowego. Mieszamy. Smakujemy, jeśli są za kwaśne dosładzamy. Na spód z ciastek wylewamy masę porzeczkową (ciemniejszą), wyrównujemy i na pół godziny wkładamy do lodówki. Następnie na lekko zastygniętą warstwę wylewamy masę serowo-malinową. Wyrównujemy wierzch. Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny lub całą noc. Przed podaniem sernik na zimno możemy oprószyć płatkami migdałów i przybrać zamrożonymi malinami. Było blisko... TARTA CZEKOLADOWA Z MALINAMI Składniki: Ciasto na spód: 150g mąki pszennej 50g zimnego masła pokrojonego w kosteczki 50g cukru pudru 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 250g malin 200ml śmietanki kremówki 36% 200g czekolady deserowej 25g cukru pudru 50g masła w kawałeczkach Mąkę przesiewamy z cukrem i solą. Dodajemy masło, delikatnie rozcieramy składniki palcami starając się ich za bardzo nie rozgrzać. Możecie też siekać całość nożem, zyskacie dzięki temu więcej czasu na połączenie składników. Dodajemy jajko i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy je w kulę, zawijamy w folię spożywczą i spłaszczamy. Powinno spędzić w lodówce przynajmniej kwadrans. Foremkę o średnicy około 18 centymetrów smarujemy masłem i lekko oprószamy mąką. Ciasto wałkujemy na grubość około 3 milimetrów, podsypujemy mąką by się nie kleiło. Nawijamy je na wałek, ostrożnie przekładamy do foremki. Dociskamy brzegi i obcinamy nadmiar ciasta rolując wałkiem po krawędziach blaszki. Spód nakłuwamy widelcem, wstawiamy do lodówki jeszcze na pół godziny. Piekarnik rozgrzewamy do 190°C, osłaniamy ciasto pergaminem i zasypujemy ceramicznymi kulkami lub fasolą. Pieczemy przez 15-20 minut, po upływie tego czasu zmniejszamy temperaturę do 180°C, usuwamy obciążenie i papier, dopiekamy przez 5-10 minut. Zarumienione ciasto odstawiamy do ostygnięcia. Maliny kroimy na pół, układamy gęsto na spodzie tarty wnętrzami ku górze. Czekoladę drobno siekamy. Śmietankę podgrzewamy, po zdjęciu z ognia rozpuszczamy w niej czekoladę i cukier puder. Miksujemy dodając po kawałeczku masła, aż masa stanie się jednolita. Gotowy krem wylewamy równą warstwą na owoce, zostawiamy do ostudzenia. Kiedy osiągnie temperaturę pokojową, wstawiamy tartę do lodówki na kilka godzin lub na noc. Dekorujemy malinami i odrobiną przesianego cukru pudru. SMACZNEGO Kuchenne miary i wagi.

Tablic
7 Zszywek
219 Ulubionych
567 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
1 Obserwują
2

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

11

...

Elisabetth
Elisabetth fajniiutkie ;)
............

0

1

............

czekojablko

0

5

czekojablko

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

3

...

no weź

0

1

no weź

lody domowej roboty. wyglądają świetnie i pewnie tak smakują ;)

4

64

lody domowej roboty. wyglądają świetnie i pewni...

lookback
lookback Dokładnie nie wiem, bo zdjęcie znalazłam w internecie. Ale myślę, że na dnie są orzechy (można by...
junis
junis dzięki:)
lookback
lookback nie ma za co ;d
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Sketch.

0

4

Sketch.

Romantic.

0

10

Romantic.

fornetti z nutellą ;] Ze zrobieniem ciasta francuskiego własnoręcznie jest masę roboty więc można je kupić gotowe.Wystarczy wtedy tylko wykroić z niego odpowiedni kształt i nało...

7

43

fornetti z nutellą ;] Ze zrobieniem ciasta fran...

lookback
lookback piec czyli w piekarniku i jak wyżej jest napisane do czasu aż się zarumieni c;
madziadzialke
madziadzialke co to jest to białe?
Zobacz wszystkie komentarze (7)
aniołki z makaronu

0

8

aniołki z makaronu

Hand made :)

2

11

Hand made :)

littlecutie
littlecutie ja chyba takie robie :) super sa
granolla
granolla fajne
pudełko na kredki

11

167

pudełko na kredki

sylxD
sylxD pomyslowo:)
becia5311
becia5311 I wszystko na swoim miejscu ^^
RASTAMANKA00
RASTAMANKA00 Super ♡♡♡
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Kartka

0

80

Kartka

Sposób na pokruszony puder lub cień

1

28

Sposób na pokruszony puder lub cień

m_micinska
m_micinska przyda się! (:
Na telefon

0

40

Na telefon

biżuteryjne drzewko Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

71

biżuteryjne drzewko

Zanetulka13
Zanetulka13 Zrobiłam .. wszło świetnie :DS
ania19412
ania19412 Fajne ;D Tylko że mi trzeba byłoby mega drzewko na kolczyki ;p
zuza458
zuza458 ciekawe :D
Zobacz wszystkie komentarze (4)
....

2

33

....

maaalenkaa
maaalenkaa chciałabym taki dostać :)
czapla38
czapla38 chyba zł katgoria bo to nie jesr DIY ;.
Spinacze biurowe Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

30

Spinacze biurowe

nianiaaa
nianiaaa tylko u nas raczej niedostępne ;)
your_little_nightdream
your_little_nightdream łatwo by się zapamiętywało notatki..;PP
madziula89
madziula89 były swojego czasu w kauflandzie :) wiec i u nas sa dostepne
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Zakładka do książki

1

28

Zakładka do książki

Sadsytka
Sadsytka Super
ale świetny pomysł

5

145

ale świetny pomysł

Zanetulka13
Zanetulka13 Fajne :D
marownia
marownia świetne! szkoda,że nie umiem szyć na maszynie...
hawwe
hawwe pomysł super !!!
Zobacz wszystkie komentarze (5)