juskaaa1

juskaaa1
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki (4 porcje)

    1,5 bulionu warzywnego
    1 pojedynczy filet z kurczaka
    2 łyżki pędów z bambusa (z puszki)
    kilka pieczarek
    1 cebulka
    2 łyżki przyprawy Sambal Oelek
    2 łyżki sosu sojowego
    1 łyżka octu winnego
    2 jajka
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    1 łyżka mąki ziemniaczanej

Wykonanie

Bulion podgrzewamy i gotujemy w nim pierś z kurczaka. Po kilkunastu minutach, gdy jest już ugotowana, wyciągamy ją z rosołu i rozdzielamy na drobne kawałki, które ponownie przekładamy do zupy. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone w plasterki pieczarki, pędy bambusa i gotujemy kolejne 10 minut. Rozbełtane jajka powoli przelewamy do gotującej się zupy i cały czas mieszamy je widelcem w taki sposób, aby wytworzyły się cieniutkie niteczki. Zupę doprawiamy przecierem pomidorowym, octem winnym, Sambal Oelek oraz sosem sojowym. Na koniec zagęszczamy ją mąką ziemniaczaną rozmieszaną w zimnej wodzie. Szpinakowe jajka

składniki

Trochę oliwy do przysmażenia grzybów
1 pakiet świeżego szpinaku - około 284 gramów
4 jaja (jeśli żółtka są dość małe to 5 jajek)
1 szklanka tartego sera do wyboru 
25 dag pieczarek - posiekane
2 łyżki śmietany lub pół na pół z mlekiem(opcjonalnie)
Sól i pieprz, do smaku

 Ponadto można dodać kilka cebul do mieszanki. 
procedura
 
Rozgrzej piekarnik do 190C.
Podsmażyć grzyby aż będą miękkie, około 5-6 minut. W dużej misce roztrzepać jajka, dodać ugotowane grzyby, szpinak, ser i śmietanę. Dobrze wymieszać. Doprawić do smaku.
Wysmarować formę do muffinek, wlać jajka -  piec około 20-23 minuty. płaski brzuch Trening brzucha. ...