justa_30

justa_30
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Śmietanowiec z galaretkami składniki: 4 galaretki, każda w innym kolorze 1000 g śmietany 18% (2,5 dużego kubka) 4 łyżki cukru waniliowego 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wody i wlać do płaskiego naczynia. Odstawić do stężenia. Gdy galaretki już stężeją pokroić je w kostkę. Śmietanę przygotować wczesniej aby była w temperaturze pokojowej. Do rondelka wlać mleko i namoczyć w nim żelatynę, następnie mleko podgrzać i dokładnie rozpuścić żelatynę. Odstawić do wystudzenia. Do miski przełożyć śmietanę. Dodać cukier waniliowy i miksować aż cukier się rozpuści. Następnie dodać wystudzoną żelatynę i zmiksować. Do masy dodać 3/4 pokrojonej galaretki (resztę zostwić na wierzch). Masę wymieszać delikatnie łyżką a potem przelać do tortownicy ( moja tortownica o średnicy 24 cm). Na wierzchu ułożyć pozostałą pokrojoną galaretkę lekko wciskajac w masę. Tortownicę wstawić do lodówki na kilka godzin aby masa dobrze stężała. Ciasto z musem z białej czekolady - pychota!

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
210 Obserwuję
8 Obserwują
1