justina169

justina169
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kładniki:

1 słoik selera konserwowego,
1 puszka kukurydzy,
200 g żółtego sera- u mnie gouda,
4 plasterki szynki konserwowej,
4 łyżki majonezu,
2 łyżeczki musztardy Dijon Develey,
sól,
pieprz.
Przygotowanie:
Żółty ser i plasterki szynki konserwowej kroimy w kostkę. Dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz odcedzony seler konserwowy. Następnie przygotowujemy sos- mieszamy 4 łyżki majonezu z 2 łyżeczkami musztardy dijon. Taki sos przelewamy do naszej sałatki i mieszamy całość. Na koniec przyprawiamy pieprzem i solą. Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. CHICKEN BITES z dipem miodowo-musztardowym LEKKI MAKARON W SOSIE MEKSYKANSKIM. Bardzo szybka przekąska, którą zdążycie zrobić nawet 
 dla niezapowiedzianych gości:)

Składniki na 12 sztuk:
1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) 
ok. 70g szynki lub innej wędliny
ok. 100g startego na tarce żółtego sera
ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku 
1 duże jajko
60ml kwaśnej śmietany np. 18%
sól, pieprz

Ciasto lekko rozwałkować.
Szklanką o wymiarach ok. 8cm wyciąć 12 kółek.
Foremkę na muffinki (babeczki)
nasmarować lekko masłem.
Włożyć kółka, każde nakłuć widelcem. 
Nałożyć szynkę i ser.
Jajko lekko ubić ze śmietaną.
Dodać szczypiorek, sól i pieprz. 
Do każdego otworu wlać po łyżeczce masy.
 Piec w nagrzanym do 180-190 piekarniku ok. 25 minut.
Serwować na ciepło.