justsheep

justsheep
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Kurczak jak z KFC... Kto ma ochotę? Kurczak jak z KFC... Kto ma ochotę? Składniki: skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g), sól (ok. 1/2-1 łyżeczki), 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka), 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne. Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 minut. Ciasto naleśnikowe: 1 jajko, 1/2 szklanki mąki, 1/3 szklanki mleka, szczypta soli, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, szczypta pieprzu cayenne (można pominąć), 1/4 łyżeczki ostrej papryki. Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jednolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem. Dodatkowo: mąka, olej (ok. 1 l) do smażenia. Kurczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytkownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 minut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich placuszki 1. Z ziemniaków zrób pueree. 2. Dodaj posiekany szczypiorek i startą marchewkę. 3. Przypraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. 4. Uformuj kuleczki i usmaż je na oleju. TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn Przygotowanie: Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. ściąga z kolorów

Tablic
4 Zszywek
7 Ulubionych
82 Aktywność
» Obserwowanych
65 Obserwuję
2 Obserwują
0

Przyprawy :)

11

267

Przyprawy :)

Zobacz wszystkie komentarze (11)
pampersowy motor Kliknij, aby zobaczyć więcej...

5

127

pampersowy motor

snatala
snatala to jest chyba kocyk :)
boginitwoichsnow
boginitwoichsnow manianaa, ręczniczek :)
tasieq89
tasieq89 SUPER!
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Żeberka BBQ z glazurowaną marchewką i pietruszką

0

1

Żeberka BBQ z glazurowaną marchewką i pietruszką

Quesadillas Quesadillas już gościła w mojej kuchni, jednak troszkę w innym wydaniu, mianowicie z kurczakiem. Dzisiejsza doskonała na przekąskę, podobno genialna w smaku :) Każd...

0

132

Quesadillas Quesadillas już gościła w mojej ku...

Szybki PRZEPIS na PIZZĘ z PATELNI!!! Oj przyda się przyda :) Składniki (na dwie porcje): składniki na ciasto, - szklanka mąki, - pół łyżeczki soli, - cztery łyżki oleju, - 3-4 ł...

2

178

Szybki PRZEPIS na PIZZĘ z PATELNI!!! Oj przyda ...

jakcos
jakcos ktoś próbował .? wydaje mi się ze ktoś zapomniał napisać i jajku w przepisie
<33

0

5

<33

Chemia

1

19

Chemia

ewtur1000
ewtur1000 już ni mogę się doczekać :-D
serowo-ziemniaczane kule z sosem

0

73

serowo-ziemniaczane kule z sosem

Filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym (przepis po kliknięciu w zdjęcie) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

280

Filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym ...

olgens
olgens Dziś robiłam. Wyszły fenomenalnie! :)
Młode ziemniaki w sosie pieczarkowym Składniki: – 1kg młodych ziemniaków – 500g pieczarek – pęczek szczypiorku – kubek białego wina – kubek wywaru z warzyw – sól – pieprz – 2 ...

1

89

Młode ziemniaki w sosie pieczarkowym Składniki...

Kinga_p1988
Kinga_p1988 proponuje zamienić jogurt naturalny na śmietanę - ja zrobiłam z jogurtem i wyszło nie za fajne :/...
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Składniki: 10 dużych ziemniaków, 50 dag mięsa mielonego, 1 marchew, 30 dag sera, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki mąki, 150...

0

49

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Skł...

Cześć:) Mam dla Was przepis na jeden z moich ulubionych deserów a zarazem najprostszy i chyba najstarszy jaki znam... Pamięcią sięga jeszcze czasu PRL a moje podniebienie skrad...

2

17

Cześć:) Mam dla Was przepis na jeden z moich u...

flavou
flavou no wiesz co. Takie smakolyki od rana :p a juz zaczelam sie miescic w spodnie :D
Z serii coś z niczego

0

14

Z serii coś z niczego

maska do spania Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

14

maska do spania

Pizza chłopska z patelni (przepis po kliknięciu w zdjęcie)

0

42

Pizza chłopska z patelni (przepis po kliknięciu...

Dekoracje Na Zimę

5

26

Dekoracje Na Zimę

surminax
surminax rok temu umówiłam się z moim chłopakiem że dajemy sobie na Mikołajki prezenty które sami zrobimy,...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Nuggetsy z kurczaka z dipem twarogowo-ziołowym

0

86

Nuggetsy z kurczaka z dipem twarogowo-ziołowym

Karpatka czekoladowa z kremem budyniowym, najlepsza – przepis

0

130

Karpatka czekoladowa z kremem budyniowym, najle...

:-)

0

8

:-)

Kurczak po hiszpańsku SKŁADNIKI: 4 łyżki mąki 1 łyżka wegety 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka pieprzu podwójna pierś z k...

0

49

Kurczak po hiszpańsku SKŁADNIKI: 4 łyżki ...