justyna01323

justyna01323
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... *** Deser z chia, owocami i galaretką Arbuzowiec, ciasto z arbuzem – przepis

Tablic
15 Zszywek
282 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
0 Obserwują
0

justyna01323
justyna01323 przypięła: ...
...

1

81

justyna01323
justyna01323 przypięła: ...
...

4

70

justyna01323
justyna01323 przypięła: ***
***

2

39

justyna01323
justyna01323 przypięła: Deser z chia, owocami i gal...
Deser z chia, owocami i galaretką

0

20

justyna01323
justyna01323 przypięła: Arbuzowiec, ciasto z arbuze...
Arbuzowiec, ciasto z arbuzem – przepis

1

38

justyna01323
justyna01323 przypięła: Lekki Deser na Zdrowo: TOP ...
Lekki Deser na Zdrowo: TOP 12 Przepisów na Pyszny Deser

0

35

justyna01323
justyna01323 przypięła: Składniki:
Składniki:

1

45

justyna01323
justyna01323 przypięła: Tort truskawkowo – bananowy...
Tort truskawkowo – bananowy z kremem jogurtowym

0

64

justyna01323
justyna01323 przypięła: ....
....

0

14

justyna01323
justyna01323 przypięła: Infografika o stosowaniu oc...
Infografika o stosowaniu octu jabłkowego na włosy

0

11

justyna01323
justyna01323 przypięła: (.....)
(.....)

0

15

justyna01323
justyna01323 przypięła: ...
...

0

34

justyna01323
justyna01323 przypięła: Żelki: 6 łyżeczek żelatyny ...
Żelki: 6 łyżeczek żelatyny zalałam 100 ml soku owocowego (ja użyłam domowego soku porzeczkowego). Odstawiłam 5 minut , żeby żelatyna napęczniała. Podgrzałam (nie gotowałam, tylko tak żeby się żelatyna rozpuściła). Przelałam do foremek, po zastygnięciu wstawiłam do lodówki. W przepisie dają jeszcze cytrynę, czasem wodę, czasem cukier, zależy od tego jakie chcesz mieć żelki

0

41

justyna01323
justyna01323 przypięła: Kora królewska Składniki: ...
Kora królewska Składniki: (na formę 24x32 cm z wysokim brzegiem) Ciasto orzechowe: 8 białek 2 żółtka 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 200 g drobno posiekanych orzechów włoskich 100 g wiórków kokosowych garść rodzynek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 6 żółtek (pozostałych z ciasta) 2 szklanki mleka 220 ml śmietanki 30% 170 g cukru cukier waniliowy 1 pełna łyżka mąki pszennej 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła w temp. pokojowej ponadto: 2 opakowania galaretki pomarańczowej biszkopty okrągłe puszka brzoskwiń poncz - filiżanka kawy + 50 ml wódki Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy piana będzie sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozbity, dodawać po 1 żółtku. Do masy jajecznej wsypać posiekane orzechy, wiórki, rodzynki, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać szpatułką. Masę jajeczną podzielić na pół. Dno dwóch blach wyłożyć papierem do pieczenia. Do każdej blachy wylać połowę masy. Wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec równocześnie dwie blachy w temp. 160C z termoobiegiem, przez 25- 30 minut. Jeśli nie posiadacie dwóch jednakowych blach, ciasto należy przygotować z połowy porcji i upiec w temp 170 C z grzałką góra dół. W taki sam sposób przygotować drugi blat ciasta. Masa: Żółtka, pół szklanki mleka i obie mąki dobrze wymieszać, by nie powstały grudki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Dodać mieszankę jajeczną. Wszystko energicznie mieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu o. 1 minuty. Ma powstać aksamitny budyń. Zdjąć z ognia. Przykryć i wystudzić. Miękkie masło utrzeć mikserem do białości. Stopniowo dodawać wystudzony budyń. Brzoskwinie dobrze odsączyć z zalewy i pokroić na dosyć drobną kostkę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody i odstawić do stężenia. Składanie ciasta: Pierwszy blat ciasta umieścić w formie. Rozsmarować na nim połowę kremu z brzoskwiniami. Biszkopciki maczać w ponczu kawowym i układać na kremie w niewielkich odstępach. W puste miejsca między biszkoptami nakładać galaretkę. Zwróćcie uwagę na stopień stężenia galaretki. Nie może być zbyt płynna. Konsystencją powinna przypominać kisiel. Na całość wyłożyć pozostały krem. Przykryć drugim blatem ciasta. Lekko docisnąć. Wstawić do lodówki...

0

13

justyna01323
justyna01323 przypięła: Lava cake (ciastko z płynną...
Lava cake (ciastko z płynną czekoladą)

0

30

justyna01323
justyna01323 przypięła: ...
...

2

20

justyna01323
justyna01323 przypięła: BABECZKI KOPCE KRETA
BABECZKI KOPCE KRETA

0

24

justyna01323
justyna01323 przypięła: Szyszki z Ryżu Preparowaneg...
Szyszki z Ryżu Preparowanego (Dmuchanego) - Składniki: 250 g cukierków krówek 250 g cukierków irysy 125 g margaryny Kasia 150 g ryżu preparowanego (dmuchanego) 2 łyżki kakao (opcjonalnie) Szyszki z Ryżu Preparowanego (Dmuchanego) - Przepis - Słodka Strona Szyszki z Ryżu Preparowanego (Dmuchanego) - Przepis - Słodka Strona Szyszki z Ryżu Preparowanego (Dmuchanego) - Sposób przygotowania: Krówki i Irysy rozpuszczamy na bardzo małym ogniu wraz z pokrojoną margaryną. Jeżeli chcemy otrzymać kakaowe szyszki dodajemy 2 łyżki kakao (możemy również powstałą masę podzielić na dwie części i tylko do jednej z nich dodać ok. łyżkę kakao). Do całkowicie rozpuszczonych cukierków wsypujemy ryż preparowany, zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy starając się aby karmel pokrył każde ziarenko ryżu. Na folie aluminiową wykładamy porcje po ok. 1 czubatej łyżce, a następnie z każdej formujemy kształt szyszki lub kulki. Szyszki szybko zastygają, więc musimy tą czynność robić dość szybko jednocześnie uważając, aby nie poparzyć rąk.

1

30

justyna01323
justyna01323 przypięła: dobre rady
dobre rady

5

44

justyna01323
justyna01323 przypięła: Ciasto Cztery Smaki W skł...
Ciasto Cztery Smaki W skład tego niezwykłego wypieku wchodzą ciasto czekoladowe, sernik, masa budyniowa i truskawki w galaretce. Choć w wykonaniu pracochłonne, to na pewno warte grzechu, a doznania smakowe są wprost piorunujące! Ciasto Kakaowe: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 5 jajek szklanka cukru szklanka oleju Sernik: 600 g twarogu mielonego z wiaderka 2 budynie śmietankowe 4 jajka 6 łyżek cukru kryształ 150 g masła Masa Truskawkowa: 800 g świeżych truskawek 2 galaretki truskawkowe 4 łyżki cukru kryształ Masa Budyniowa. 2 budynie śmietankowe 500 ml mleka 5 łyżek cukru kryształ kostka masła Dodatkowo: 150 g mlecznej czekolady ok. 20 truskawek świeżych WYKONANIE: Ciasto Kakaowe: Mąkę przesiać przez sitko. Dodać kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i wymieszać razem. Białka ubić z cukrem kryształ na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka, ubijać przez 3 minuty, dodać olej i ponownie ubijać przez kolejne 3 minuty. Dodawać powoli mąkę i miksować dalej na wolnych obrotach. Ciasto przełożyć do foremki o wymiarach 20x30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 40 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół. Sernik: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku, a następnie ser oraz budyń. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 50 minut w temperaturze 170°C. Wystudzić. Masa Budyniowa: Ze wszystkich podanych składników za wyjątkiem masła ugotować budyń i wystudzić. Masło utrzeć na puch. Dodawać po jednej łyżce budyniu cały czas ucierając. Masa powinna być gładka i bez grudek. Masa Truskawkowa: Truskawki odszypułkować i umyć. Pokroić na pół lub na ćwiartki. Włożyć z cukrem na suchą patelnię i smażyć na średnim ogniu. Gdy owoce puszczą sok wsypać suche galaretki. Dokładnie wymieszać i wystudzić. Przełożenie Ciasta: Połówka ciasta kakaowego 1/3 masy budyniowej Sernik 1/3 masy budyniowej Masa truskawkowa 1/3 masy budyniowej Druga połówka ciasta kakaowego Gotowe ciasto polać z wierzchu mleczną czekoladą i udekorować truskawkami. Schłodzić i rozkoszować się jego aksamitnym smakiem :).

1

69

justyna01323
justyna01323 przypięła: Tort Mojito Bardzo orzeźw...
Tort Mojito Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty.

2

85

justyna01323
justyna01323 przypięła: Babka kawowa z polewą krówkową
Babka kawowa z polewą krówkową

0

60

justyna01323
justyna01323 przypięła: Bananowa krówka (bez piecze...
Bananowa krówka (bez pieczenia)

2

52

justyna01323
justyna01323 przypięła: bez
bez

0

9

justyna01323
justyna01323 przypięła: Sernik z musem z kiwi
Sernik z musem z kiwi

8

91

justyna01323
justyna01323 przypięła: Ciasto kostka malinowa
Ciasto kostka malinowa

0

62

justyna01323
justyna01323 przypięła: NOWOŚĆ w kolekcji Illuminat...
NOWOŚĆ w kolekcji Illuminate <3

3

17

justyna01323
justyna01323 przypięła: Psychologia wywierania wpły...
Psychologia wywierania wpływu i psychomanipulacji / Andrzej Stefańczyk Z ebooka "Psychologia wywierania wpływu i psychomanipulacji" dowiesz się w jaki sposób skutecznie wpływać na innych i bronić się przed negatywnym wpływem z ich strony?

0

2