justynajusta

justynajusta
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Surówka z kapusty pekińskiej Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fetą i szpinakiem 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 cukinia 1 mała czerwona papryka 1 szklanka liści szpinaku baby 100 g sera feta 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 papryczka chili, czerwona (można pominąć, jeśli nie lubisz pikantnych dań) kiełki sól, pieprz winegret: 1/4 szklanki oleju z pestek winogron 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fetą i szpinakiem Reklama Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Cukinię pokrój na plasterki, paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w paski. Cukinię i paprykę ułóż na blasze wyłożonej papierem, spryskaj oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj kaszę. Zagotuj 2/3 szklanki wody, lekko posól. Kaszę jaglaną dobrze wypłucz i wrzuć na wrzątek. Zamieszaj i przykryj, zmniejszając ogień do minimum. Gotuj ok. 10 minut aż kasza wchłonie całą wodę. Przygotuj winegret: do słoika lub zamykanego shakera do sosów włóż wszystkie składniki sosu. Zakręć pojemnik i potrząsaj aż powstanie jednolita emulsja. Kaszę przełóż do miski, wlej winegret i wymieszaj. Ciepła kasza lepiej wchłonie aromat sosu. Szpinak umyj, ewentualnie oderwij grubsze łodyżki. Porwij w palcach i dodaj do kaszy, dorzuć natkę pietruszki oraz pieczoną cukinię i paprykę. Wymieszaj. Na wierzch sałatki pokrusz fetę, posyp posiekaną papryczką chilli i ulubionymi kiełkami. Sałatka nadaje się do pudełka :) Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella ½ łyżeczka ostrej czerwonej papryki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella wraz z papryką wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa, następnie wykładamy na talerz. Mix ziaren prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki. Połowę drobno pokrojonej sałaty lodowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych piersi kurczaka, połówki pomidorków i piórka czerwonej cebuli i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów, cebuli i pasków kurczaka. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru pudru, suszonych lub świeżych ziół, oraz czosnku. Sos do tej chrupiącej sałatki z panierowanym kurczakiem został wzbogacony o musztardę, miód i zioła prowansalskie. Polecam też sos a la winegret z tego przepisu: Składniki sosu winegret: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego szczypta soli szczypta czarnego pieprzu łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka miodu oraz szczypta ziół prowansalskich Do zakręcanego słoiczka wlewamy oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy miód i przyprawy, zakręcamy i potrząsamy aż wszystkie składniki sosu się połączą. Tak przygotowanym sosem winegret polewamy kruchą sałatkę z panierowanym kurczakiem tuż przed samym podaniem. Smacznego! Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) z farszem pieczarkowo-porowym z kurczakiem i serem SKŁADNIKI 2 placki tortilli 1/2 pora 10 małych pieczarek pół małej piersi kurczaka 5 dag sera żółtego PRZEPIS 1. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić (u mnie przyprawa kebab-gyros), usmażyć. 2. Por pokroić w cienkie plasterki, zeszklić na maśle. 3. Pieczarki przekroić na pół. Dodać do pora i razem udusić do miękkości. Posolić do smaku. Jeśli warzywa puściły za dużo wody, należy ją zredukować lub wylać. 4. Do pieczarek i pora dodać usmażone mięsko i nie zdejmując z ognia wymieszać. Ser zetrzeć na tartce i dodać do reszty, wymieszać (tak, aby składniki się tym serem skleiły). 5. Toster rozgrzać. Położyć 1 placek tortilli i na połowie rozłożyć farsz (jak na zdjęciu), tortillę złożyć na pół, zamknąć pokrywę tostera i piec do zrumienienia ciasta. Fuerteventura

Tablic
8 Zszywek
18 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0

Surówka z kapusty pekińskiej

0

47

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fetą i szpinakiem 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 cukinia 1 mała czerwona papryka 1 szklanka liści szpinaku baby 100 g sera feta 3 łyż...

0

18

Sałatka z kaszy jaglanej z cukinią, papryką, fe...

Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 cze...

3

297

Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem SKŁADN...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 robił ktoś ?
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Wercia_Cool, w takim razie koniecznie muszę zrobić :)
Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) z farszem pieczarkowo-porowym z kurczakiem i serem SKŁADNIKI 2 placki tortilli 1/2 pora 10 małych pieczarek pół małej piersi kurcz...

6

284

Mini quesadillas czyli tortilla z...tostera :) ...

danutka123
danutka123 świetny pomysł
KiniaxWariat
KiniaxWariat Świetny pomysł ☺
maggpo94
maggpo94 Fajne. :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Fuerteventura

1

0

Fuerteventura

justynajusta
justynajusta mamduzeszczescie.blogspot.com
...

7

115

...

ania256
ania256 Myślę, że nawet tekturka będzie okej ;)
Jutka006
Jutka006 Mega!
Gabisiak155
Gabisiak155 Super!
Zobacz wszystkie komentarze (7)
...

0

24

...

///

2

14

///

flamocie
flamocie gdzie można dostać podobne sukienki? *.*
Mebelek

1

53

Mebelek

qqdaga
qqdaga stara opona +sznurek i mebel gotowy
huśtawka z opon

3

23

huśtawka z opon

Kleopatra
Kleopatra Robi wrażenie :)
kiddi17
kiddi17 Bardzo ciekawe .
Maargolciaa
Maargolciaa Fajne, tylko mało bezpieczne - przydałby się łańcuch jak na huśtawkach.
domek

13

211

domek

wiewi
wiewi sama bym taki chciała ;)
oceania
oceania no to chyba trzeba to zrobic, jak sie chce takie m-1
_JOANA_
_JOANA_ robiłam z synkiem domek, miał dwa pokoje ale takich cudów w środku to nie miał, na pewno by mu si...
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pomysłowy stolik do rysowania dla dzieci

4

32

Pomysłowy stolik do rysowania dla dzieci

bbrusiak
bbrusiak No extra extra extra
Zofika
Zofika świetny :)
ginger_haired
ginger_haired mojej córce się spodoba
Zobacz wszystkie komentarze (4)
piękny taras :)

0

7

piękny taras :)

cudna

0

21

cudna

składany domek dla dziecka ;-; (ps. Zapraszam na YouTube "kerwetka". Znajdziesz tam Znajdziesz tam DIY i różne ciekawe pomysły)

0

39

składany domek dla dziecka ;-; (ps. Zapraszam n...

...

1

69

...

asiak8
asiak8 bardzo pomysłowe!!!
...

0

2

...