k_inga1987

k_inga1987
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
pudełko Rożek prezentowy PIANKI MARSHMALLOW

3 łyżki żelatyny

1 szklanka wody

1 1/2 szklanki cukru

3/4 szklanki jasnego syropu kukurydzianego

szczypta soli

łyżeczka esencji waniliowej

1/4 szklanki cukru pudru

2 łyżki mąki kukurydzianej

Żelatynę wsypujemy do miski miksera i zalewamy 1/2 szklanki wody. Zostawiamy aż żelatyna napęcznieje.

Do rondelka wsypujemy cukier, wlewamy pozostałe 1/2 szklanki wody, syrop kukurydziany, sól i esencję waniliową. Syrop doprowadzamy do wrzenia. Włączamy mikser i gorący syrop wlewamy cienkim strumieniem do żelatyny. Miksujemy aż masa będzie biała i napowietrzona. Ubijanie trwa dosyć długo – co najmniej 15 minut. Jeżeli chcemy piankę w dwóch kolorach dzielimy masę na pół i jedną część barwimy (barwnikiem spożywczym) na dowolny kolor.

Duży, płaski talerz lub blaszkę do pieczenia wysypujemy cukrem pudrem zmieszanym z mąką kukurydzianą. Robimy to z pomocą sitka – wtedy cukier równomiernie pokryje dno naczynia cienką warstwą. Pozostałą mieszankę cukru z mąką zostawiamy. Wylewamy masę do naczynia i zostawiamy do zastygnięcia. Piankę kroimy na kawałki dowolnej wielkości. Można też wycinać różne kształty foremkami do ciastek. Pokrojoną piankę przesypujemy pozostałą mieszanką cukru z mąką. Nadmiar proszku usuwamy. Pianki mają być lekko oprószone, tylko tyle aby zapobiec ich sklejaniu.

Jako pierwsza	 dodała	 Bożena Bogdan	 do Kulinaria Słoiki jako ramki na zdjęcia pomysł na zdjęcia

13

448

...!

bercia951
bercia951 fajny pomysł lecz to trochę dziwne ,że po dodaniu rodziców dzieci też się dodają;/
bercia951
bercia951 no wiadomo, to jest logiczne,że tworzą rodzinę. Owszem pomysł bardzo fajny lecz trochę źle przed...

4

34

Krótki poradniczek

OptymistycznaWariatka
OptymistycznaWariatka najlepsza pozycja mammograf :) hehehehe:)
konto-usunięte
konto-usunięte rozbawiła mnie pozycja na mammograf! :D gratuluję pomysłu autorce (lub autorowi)
yoxd
yoxd randka w ciemno wymiata :P