k_inia

k_inia
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warsaw, Poland
Makowiec z jabłkami (makowiec japoński) Kotleciki drobiowe z pietruszką Składniki: podwójna pierś z kurczaka (ok 0,5 kg) 1 łyżka stołowa mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej pęczek natki pietruszki pieprz, sól 2 jajka *** dodatkowo: 2 łyżki majonezu i 80 g startego żółtego sera Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski. Dodać 2 jajka (oraz majonez i ser), posiekaną natkę pietruszki, obie mąki. Przyprawić, wymieszać. Nakładać cienkie kotleciki na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć do zarumienienia. ZAPIEKANKA Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW Składniki: - 80 dag ziemniaków, - 25 dag cukinii, - 1 pomidor (większy), - natka pietruszki (około 3 gęstych gałązek), - 1 ząbek czosnku, - 1 łyżka oliwy z oliwek, - przyprawy do smaku, - 4 jajka, - 100 ml mleka, - bazylia, - oregano, - majeranek, - 5 dag sera żółtego np. gouda. Sposób przygotowania: Ziemniaki wstępnie należy dokładnie wyczyścić. Gotujemy czyste ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie. Wyciągamy prawie miękkie i odcedzamy. Gdy lekko przestygną obieramy i kroimy w plasterki. Myjemy pomidory i cukinię, a następnie kroimy w plastry. Przyprawiamy warzywa pieprzem, solą oraz ulubionymi ziołami. Rozgrzewamy oliwę na patelni i podsmażamy wyciśnięty czosnek oraz cukinię. W osobnym naczyniu ubijamy białka, następnie białka z żółtkami, które na sam koniec łączymy z mlekiem, żółtym serem oraz przyprawami. Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem. Układamy ziemniaki, cukinię, pomidora, posypujemy natką pietruszki i polewamy przygotowanym wywarem mleczno- jajecznym. Nagrzewamy piekarnik na 180°C i pieczemy około 25minut. racuchy ziemniaczane . Najpyszniejsze racuchy ziemniaczane - Kobieta w INTERIA.PL Składniki: 1 kg ziemniaków Olej 50 g boczku pokrojonego w kostkę Pół pęczka natki pietruszki 3 żółtka 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Gałka muszkatołowa, sól Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Boczek usmażyć na skwarki. Pietruszkę drobno pokroić. Ziemniaki obrać, ubić, dodać żółtka, pietruszkę i mąkę. Doprawić. Formować placki o grubości 1-1,5 cm i smażyć na oleju Najlepsze Racuchy Drożdżowe

Tablic
9 Zszywek
5 Ulubionych
47 Aktywność
» Obserwowanych
258 Obserwuję
10 Obserwują
2