kachaja4

kachaja4
Moje tablice obserwuje 385 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mięta – idealna do warzyw strączkowych np. grochu czy fasoli; również świetnie smakuje z ziemniakami oraz jagnięciną Koper – łosoś, kalafior, ziemniaki, wyroby mączne, drób Czarnuszka – pieczywo (zwłaszcza z dodatkiem miodu), ciasto francuskie Kminek – ziemniaki pieczone, wszelkie warzywa kapustne, pasztety Zobacz także: Zioła dobre na sen Szczypior – jajka, omlety, jajecznica, ryby Dymka – ryby Czosnek – na roztopionym maśle, idealny do brokułów, brukselki, szpinaku, botwinki czy młodych liści pokrzywy Rozmaryn – oprócz mięs, idealny do ziemniaków Tymianek – tłusty drób, pieczone warzywa jak np. pomidory, cukinia, papryka, bakłażany Lubczyk – sosy, zupy, biały ser Nasturcja (liście i kwiaty) – biały ser, zielone sałaty Kolendra – w dużej ilości z pomidorami i wołowiną Imbir – z masłem idealny do ziemniaków, a także żółtych kasz i drobiu Ziarna sezamu – wspaniały do wszelkich warzyw kapustnych, uszlachetnia tradycyjną sałatkę „colesław” Cząber – tłusty drób i marchew gotowana Szałwia – ryby, mięso, masło, cielęcina, jagnięcina, drób Lawenda (liście) – ryby, wołowina, ciasteczka maślane, napary Sałatka z pestkami granatu, pomidorkami i rozpływającą się w ustach ricottą... Bardzo szybka do zrobienia, lekka i pełna witamin. Gorąco polecam! SKŁADNIKI: 1 opakowanie rukoli lub mieszanych sałat 6 pomidorków koktajlowych 100 g ricotty 1/2 granatu miodowy sos winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki oliwy z oliwek (użyłam Monini extra vergine) Na talerzu rozłóż rukolę lub sałaty. Pomidorki pokrój w ćwiartki.Pestki z granatu wydrąż. Na rukoli pookładaj pomidorki, delikatnie nakładaj nożykiem kawałki ricotty i posyp pestkami granatu. Miód wymieszaj dokładnie w filiżance z octem winnym, dolej oliwę. Wymieszaj dokładnie do połączenia składników. Sosem polej sałatkę przed podaniem. SMACZNEGO :) Sałatka Cezar Składniki: 1 główka sałaty rzymskiej op. pomidorków koktajlowych 100 g małych grzanek 500 g pierś z kurczaka 8 łyżek oliwy z oliwek zielone oliwki 1 ogórek 50 g tartego parmezanu (wiórki) 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz sos worcester Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy ja solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanej oliwie na patelni. Zostawiamy pierś do wystudzenia. Liście sałaty dokładnie opłucz i wysusz. Większe liście porwij na kawałki i wrzuć do większej miski. Pomidorki kroimy w ćwiartki, a ogórka kroimy w kostkę. Pokrojone pomidorki i ogórek wrzucamy do miski i dodajemy całe oliwki. Następnie dodajemy ostudzonego kurczaka i grzanki. Przygotowujemy sos. Do małej miseczki wlewamy 4 łyżki oliwy z oliwek, ocet winny, sok z cytryny, kilka kropli sosu worcester oraz sól i pieprz. Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką. Sałatkę polewamy sosem i posypujemy tartym parmezanem. smacznego ;) Sałatka z kurczakiem i mango Składniki: ok. 40 dag fileta z kurczaka, 1 łyżka oleju, pieprz, sól, curry, przyprawa gyros, 1 cytryna, ok. 300 g jogurtu naturalnego (polecam grecki, bałkański, śródziemnomorski), 2 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego, 1 dojrzałe, średnie mango, ok. 1/2 sałaty lodowej, ok. 2- 3 garści rukoli, pestki słonecznika (wg uznania). Sposób przygotowania: Filet z kurczaka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Mięso pokrój w paseczki, przypraw curry, przyprawą gyros, solą, pieprzem. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Nadmiar tłuszczu z mięsa usuń papierowym ręcznikiem. Cytrynę sparz, osusz, zetrzyj skórkę. Z miąższu wyciśnij sok. Jogurt wymieszaj z miodem (lub syropem klonowym). Dodaj wyciśnięty wcześniej sok oraz skórkę startą z cytryny. Sos można przypraw do smaku solą i pieprzem, choć uważam że to zbędne. Mango przekrój wzdłuż, usuń pestkę. Miąższ obierz, pokrój w paseczki. Liście sałaty lodowej porwij na mniejsze kawałki. Pestki słonecznika podpraż na patelni. Wszystkie składniki ułóż na dużym półmisku, posyp słonecznikiem, polej przygotowanym sosem jogurtowym. Mega przepis na szybką i smaczną sałatkę :) Składniki: -duża garść sałaty masłowej -duża garść szpinaku -duża garść rukoli -100 g wędzonej piersi kurczaka -2 kromki pszennego chleba -3 łyżki oliwy -1-2 łyżki octu winnego -sól i pieprz do smaku -pół łyżeczki ziół prowansalskich -łyżka oliwy do smażenia Wykonanie: 1.Sałaty myjemy i osuszamy. Duże liście rwiemy na mniejsze kawałki. 2.Na patelni podgrzewamy łyżkę oliwy i dodajemy suszone zioła prowansalskie. Chwilę podgrzewamy, uwolnią wtedy swój aromat, uważając przy tym aby się nie przypaliły. 3.Następnie na tej oliwie podsmażamy, na rumiano, pokrojony w kostkę, pszenny chleb. Odstawiamy. 4.Kroimy w kostkę wędzoną pierś z kurczaka. 5.Przygotowujemy winegret. Mieszamy oliwę, odrobinę wody i ocet winny, a następnie całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 6.Do miski wrzucamy sałaty i kurczaka, wlewamy winegret i wszystko razem mieszamy. Na koniec posypujemy sałatkę grzankami i wszystko wcinamy ze smakiem : )

Tablic
13 Zszywek
1350 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
374 Obserwuję
4 Obserwują
11