kaduk

kaduk
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
przepiekny pomysl na swiateczna dekoracje. wystarcza lampki, stary wazon i szyszki zebrane w lesie, co swoja droga jest bardzo dobrym pretekstem aby wybrac sie na rodzinny spacer SZYBKIE i BEZ MIKSERA Ciasto czekoladowe z truskawkami. Idealne dla pracusiów nie mających nigdy na nic czasu, jak i dla wszystkich początkujących :) :o która? golden rose makaron z papryka i szynka w sosie śmietanowym . Składniki: na 2 porcje  300 g makaronu u mnie kolanka makaron Międzybrodzki 2 czerwone papryki 100 g szynki drobiowej 1 cebula 4-6 łyżek śmietany 12% lub 18% 2 łyżki oliwy świeżo mielony pieprz sól  opcjonalnie: posiekana natka pietruszki ser żółty  Makaron gotuję w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu.  Cebulę, szynkę oraz paprykę kroję w kostkę o podobnej wielkości. Na patelni rozgrzewam oliwę i szklę na niej cebulę, następnie dodaję szynkę i paprykę, czekam, aż delikatnie się podsmażą, a papryka stanie się miękka. Na koniec dodaję śmietanę, sól oraz pieprz. Całość mieszam, aż do uzyskania jednolitego sosu, gotuję 2-3 minuty na najmniejszym gazie.  W zależności od upodobań do sosu można dodać posiekaną natkę pietruszki oraz trochę startego sera żółtego.  Makaron odcedzam(nie przelewam zimną wodą!) i od razu dodaję na patelnię. Mieszam z sosem, danie podaję póki gorące.