kaja2112

kaja2112
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ekstra :)) Pieee...Pieee... Pieguskii !  w tych ciasteczkach jestem zakochana po uszy ! :) Robi się je szybko  i są lepsze niż sklepowe :p   Składniki :  - 1 tabliczka mlecznej czekolady ( kup swoją ulubioną )( może być też gorzka ) -3/4 masła :) -1/3 szklanki cukru  - 2 nie całe szklanki mąki  -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 jajko   Kroimy czekoladę na drobną kosteczkę ( proszę nie podjadać , hihih )   Następnie masło ucieramy z cukrem mikserem ,dodajemy jajko i mieszamy.Do tego dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy znów :) Na koniec dodajemy kawałki czekolady i wszystko dokładnie mieszamy.  Formujemy małe kuleczki i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.   Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 10 minut do złotego koloru. Przydatne :D Serniczek z 3 składników!    Do wykonania tego sernika będziecie potrzebować trzech jajek, 120 g białej czekolady i tyle samo kremowego twarożku. Wykonanie jest banalnie proste. Białka oddzielamy od żółtek i chowamy do lodówki. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszamy w kremowym serkiem, dodajemy 1/3 ubitych wcześniej na sztywną pianę z białek. Całość dokładnie mieszamy i dodajemy pozostałą część białek (ponownie mieszamy). Masę przekładamy do natłuszczonej wysokiej formy i pieczemy w temperaturze 170 st. Celsjusza przez 15 minut, następnie temperaturę obniżamy do 160 st. i pieczemy kolejny kwadrans. Po upieczeniu ciasto trzymamy w piekarniku jeszcze 15 minut, po wyciągnięciu - zostawiamy do wystudzenia. Szczegóły wykonania zobaczycie na filmie. Sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp. Robie co roku i jest pyszny. Przepis: 1,5 kg pomidorów 4 duze kolorowe papryki (lub same czerwone) Ja daje zawsze wiecej 1 duza cebula 3 zabki czosnku 1 lyzeczka przyprawy do zup (nie bede reklamowac, kazda sie nada :-) 1 lyzeczka soli 1 lyzeczka papryki mielonej slodkiej lub chili 1 lyzka majeranku 1 lyzka pieprzu ziolowego 2 lyzki cukru 2 lyzki octu 3 lyzki oliwy  Cebule pokroic w talarki i podsmazyc na oliwie. Ja kroje w drobna kostke Dodac pokrojona papryke i pomidory (najlepiej je sparzyc) oraz wszystkie przyprawy. Polecam sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp. Robie co roku i jest pyszny.